冬至包饺子中班教案（通用10篇）
上海419论坛 作为一名教学工作者，编写教案是必不可少的，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。那么问题来了，教案应该怎么写？下面是小编为大家收集的冬至包饺子中班教案，仅供参考，大家一起来看看吧。
冬至包饺子中班教案 1
一、 活动主题
上海419论坛 热乎乎的饺子，温暖这个冬天
二、活动目的
1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至举办“热乎乎的饺子，温暖这个冬天”活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让同学感觉到节日的温暖，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。
上海419论坛 2、借此机会，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强石工院的凝聚力，培养同学们的`团体协作精神。
上海419论坛 3、 此时已临近期末考试，亦借此机会为大家放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。
4、冬至及元旦的到来，开展此次活动以缓解同学们的思乡之情。
5、以“丰富同学生活，增进同学之间感情”为宗旨，使我们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程，紧张学习之余进行一次美食大赛从而起到对学生生活的提高和压力缓冲的作用。品尝饺子是为了品尝那涵在饺子里的优秀传统文化的。迎圣诞 庆元旦 贺新年!
三、活动时间
xx年12月xx日 下午3：00—7：00
四、活动地点
汉语121班教室
五、主办单位
文化传播系
六、承办单位
汉语121班
七、活动内容
上海419论坛 活动内容：包饺子比赛(主要活动) 知识问答 游戏环节 吃饺子比赛
八、活动流程
1、前期准备;
(1) 团支书杨佳宏和组织委员代震购买食材(面、馅、皮等)
上海419论坛 (2) 由纪律委员石建勇去置办活动中获奖者的礼品。
上海419论坛 (3) 由生活委员问任课老师借做饭工具，并邀请老师参加。
(4) 邀请任课老师及辅导员、教练员参加。
上海419论坛 (5) 事先准备香皂让大家洗手。
2、活动中;
上海419论坛 (1)同学统一洗手。
上海419论坛 (2)包饺子内部分工：和面、摁皮、擀皮、包馅等
(3)同学之间互动学习包饺子，争取每位同学都会，尤其是男生。
上海419论坛 (4)比赛擀皮、包馅。规则：一分钟之内看哪一组既出数量又出质量，并评出优胜组，发放小礼品。
(5)在包饺子过程中，包十个阿胶馅饺子
(6)把包好的饺子端给餐厅工作人员—下饺子
上海419论坛 (7)饺子出锅，盛好，男生比吃饺子(二十个饺子，先吃完者为获胜者)
(8)大家都吃饺子，并进行活动最有趣的环节—寻找幸运的人，以吃到阿胶陷饺子最多的人为那天的幸运儿。
上海419论坛 (9)最后合照—全家福。
3、活动后
活动结束后，同学们协助相关工作人员清理活动现场。
九、活动经费：
冬至包饺子中班教案 2
一、活动主题：
冬至-我们在一起
二、活动背景：
冬至时节“包饺子”是中国许多地方的传统习俗。今年我系冬至举办“冬至包饺子”活动。通过包饺子活动，同学感觉到节日的温暖，丰富大学生活。并借此机会弘扬我国传统饮食文化——包饺子。
三、 活动目的;
希望能通过这个活动，让我们累了一学期的辛劳工作，在这严寒的冬天感觉到一丝的温暖。同时借此来促进我们不与部门之间的的交流，增进同学们之间的友谊，增强我们团总支学生会之间的`团结，进一步培养同学们团结协作的精神。
四、活动地点：
学院餐厅三楼
五、活动内容：
1、包饺子，煮饺子，吃饺子。
2、聊天，互动。
六、 活动流程：
1.主持人进行开场白
上海419论坛 2.主持人介绍出席活动的领导老师
3.领导老师讲话
4.活动开始
5.包饺子，煮饺子，吃饺子。
6.各部互动交流
上海419论坛 7.各部全体负责区域打扫卫生，清理活动现场。
七、前期准备：
1. 活动前期，邀请各系领导嘉宾。
上海419论坛 2. 活动提前，预定好食堂窗和老板商量好细节问题。
3. 各部门统计好参与人员名单
八、注意事项：
上海419论坛 1. 参与人员多，上下楼一定注意安全;
上海419论坛 2. 爱惜公物(盆，擀面杖等)结束时归还;
3. 讲究卫生，包饺子前后洗手;
冬至包饺子中班教案 3
活动目标
1、知道冬至要吃饺子的传统习俗；
2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；
3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子，体验冬至节日的欢乐气氛。
活动准备
经验准备：幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。
课件准备：《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图
材料准备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料）
活动过程
教师播放视频动画《冬至》，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。
——熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？
——你喜欢吃饺子吗？
——你知道冬至为什么要吃饺子呢？
小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边聊天，很是幸福。所以，饺子、汤圆就代表团圆，代表着对家人和客人的祝福。
出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣。
上海419论坛 出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿观察并论。
上海419论坛 ——饺子是什么样的？
——你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？
上海419论坛 播放视频《包饺子》，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。
出示包饺子分步骤图，鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。
1.制作饺子皮：选择喜欢颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。
2.制作饺子馅：选择喜欢颜色的橡皮泥，切碎或团圆。
上海419论坛 3.包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。
鼓励幼儿独立制作饺子，教师巡回观察，给予指导。
鼓励幼儿分享和展示自己的作品。
——你的饺子是什么形状的？它有什么特别的.地方?
上海419论坛 ——你的饺子是什么馅的？
活动延伸
上海419论坛 区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展示。
上海419论坛 家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。
冬至包饺子中班教案 4
一、活动名称：
上海419论坛 山东传媒职业学院“冬至阳生春又来”四大组织包饺子活动。
二、活动宗旨：
丰富学院各组织成员的课余生活，加强各组织之间的合作、沟通能力，增强各成员的默契及感情。
三、活动主题：
上海419论坛 夜常相伴欢乐声，饺子暖进心头寒。
四、活动目的：
1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至(12月22日)举办“热乎的饺子，温暖的心”活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让同学感觉到节日的温暖，缓解思乡之情，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子;
2、借此机会，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强班级的凝聚力，培养同学们的团体协作精神;
上海419论坛 3、我们学院各组织永远是一家人，相亲相爱的一家人。
五、活动理念：
以饺交心，团结共进。
六、活动时间：
20xx年12月xx号(冬至)17：00。
七、活动地点：
大学生活动中心(餐厅三楼)。
八、活动对象：
上海419论坛 山东传媒职业学院院学生会、院社团联合会、青年志愿者协会、青春杂志社全体成员。
九、主办单位：
山东传媒职业学院院团委。
十、指导老师：
王方老师。
十一、活动内容及流程
活动内容：包饺子比赛(主要活动)。
知识问答。
上海419论坛 游戏环节。
吃饺子比赛。
包饺子创意赛。
上海419论坛 猜谜语得惊喜等各种小游戏，可临场发挥，穿插在主活动中进行。(各活动的时间视活动进程而定)。
活动进程：
前期准备：
1、(1)12月19号之前确定参加活动的人员名单，并相应地收取一定费用(初定每人十元)。
(2)12月20号之前与餐厅相关人员协商活动的相关事宜。(面、馅、工具和价钱等)
(3)准备好活动所需的物品(例如枣、花生、保鲜膜等)。
上海419论坛 (4)邀请院团委老师共同参加。
2、外联部负责拉活动的赞助。
3、宣传部负责海报的设计及张贴，并做好相应宣传工作。
4、设备部负责活动期间的拍照等工作。
上海419论坛 2、活动过程：
(1)所有参加活动人员12月21号16：00到达场地进行准备工作。
(2)17：00活动正式开始。
(3)话剧表演(饺子的来源)。
(4)擀饺子皮比赛。各组织推选两命成员参加比赛，在两分钟的时限内谁完成的.数量最多为获胜，按照数量的多少各组织可以优先选择包饺子的工具(筷子、勺子、叉子)。
(5)来个家乡话接龙。从第一组开始每人说一句家乡话，下一个人接着说如果说错或者听不懂就让上一个人在饺子里加点佐料并且要包的别人看不出来差别。
上海419论坛 (6)包饺子比赛。
包饺包饺，趣味无穷。
每个部门选出5人，每个人洗好手后，站到各自地盘，主持人宣布开始后，各组成员方可包饺。按每人20个计算，哪个部门先包好，组长向主持人报告。
上海419论坛 计分方法：第一名的组，加上50分，第二名的组加上40分，第三名的组加上30分，依此给各名次的组计分。
(7)游戏环节。
上海419论坛 操作间外的人员同时做一些小游戏，如用嘴递水杯，10人一组，用时最短组获胜，在传完水杯后生活部成员对每组提5个小问题，凡回答错一道加3秒
(8)比赛吃饺子环节。饺子熟后，大家一起分享美味，并进行吃饺子比赛，在规定的时间内谁哪位同学吃得最多就获胜，评选出吃得最快的两人。
(9)活动结束，全体合影留念。
十二、各部门任务分配
1、总指挥：主席团、
上海419论坛 2、财务部：活动前：汇总各部门参加活动的人员所缴纳的费用，进行资金预算，购买活动所需物品(枣、花生、保鲜膜、饮料、纸杯、气球等)。
活动中：给各部门分发饮料等，保管气球等活动物品。
上海419论坛 3、策划部：负责活动的策划以及各部门的工作分配。
上海419论坛 4、外联部：与餐厅相关工作人员的协商活动的事宜(面、馅、工具和价钱等)、
上海419论坛 5、宣传部：配合各部门完成工作任务。
上海419论坛 6、礼仪部：活动时所需物品的摆放及设置。
7、组织部：活动场地的布置，活动所需桌椅的准备。
上海419论坛 8、办公室：负责确定参加活动的人员名单，联系各组织负责人。
上海419论坛 9、设备部：准备好照相设备，随时在活动中进行拍照和摄影。
10、活动经费预算：
略
冬至包饺子中班教案 5
一、教学目标：
上海419论坛 1、能够了解中华民族传统节日——冬至的由来；
上海419论坛 2、通过这次活动，培养学生的合作精神，领略传统文化的无穷魅力；
3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。
二、活动过程
（一）谈话导入
1、知道今天是什么节日吗？（冬至）
2、介绍“冬至”的字源
（1）会意字。甲骨文表示丝绳的终结，是“终”的本字。金文将丝结简化为点；或另加义符日，表示一年时日的终结，当然是冬季了。篆文省去日另加义符，表示年末结冰的季节，以突出冬季。
冬，四时尽也。—《说文》无冬无夏。—《诗·陈风》
上海419论坛 （2）最后，最终。
上海419论坛 （二）介绍冬至小知识
上海419论坛 1、你对冬至有哪些了解？
上海419论坛 2、教师介绍冬至相关知识
（1）认识冬至
（2）冬至的起源
（3）冬至为什么吃饺子？
3、了解古代人如何过冬至？（祭祀活动；食的活动；礼的活动；娱的活动）
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的`不同习俗。
上海419论坛 （三）冬至注意事项：
（四）交流：每年你和家人是如何过冬至的？你有哪些感受？
（五）作业
上海419论坛 1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。
上海419论坛 2、讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。
冬至包饺子中班教案 6
活动目标：
1、初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。
上海419论坛 2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。
活动准备：
制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黄豆、红糖；外出车辆。
活动过程：
（一）教师交代活动目的及注意事项。
1、师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗？（幼儿：不知道）那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗？
2、师：外出活动应该注意什么呢？（幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等）
上海419论坛 教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到麻糍作坊，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。
（二）谈话，激发兴趣。
师：小朋友吃过麻糍吗？
幼：吃过，很好吃。
师：你们还记得麻糍是什么样的吗？
幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特别软，粘牙…
上海419论坛 师：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒。
师：谁知道麻糍是用什么做的？
幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆…
师：今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
上海419论坛 （三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、捣米
上海419论坛 （1）师：小朋友，这是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧!
师：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。
（2）幼儿观看捣米操作情况。
（3）幼儿尝试。
（4）幼儿说说淘米的感觉。
幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动…师：捣锤是用石头做的，有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。
2、团米团
（1）师：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？
幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……师：到底是不是，我们一起来看一举
（2）师：铲一部分米团放入手中，捏出小块拉断。好吗？
（3）幼儿操作，讲述操作细节。
幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了……
3、滚豆沙
（1）让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的`味道。
师：你们来尝尝自己捏出来的麻团。
幼：淡淡的不怎么好吃。
师：这个好吃吗？（幼儿品尝）
上海419论坛 幼：又香又甜。
师：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。
（2）观看客座教师滚豆挲。
（3）师幼共同尝试滚豆觊
4、幼儿品尝。
（四）小结。
师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗？
幼：好吃!
师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。
（五）延伸活动（回幼儿园尝试做麻糍）
师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!
上海419论坛 1、幼儿尝试制作麻糍。
2、幼儿品尝。
冬至包饺子中班教案 7
活动目标
1、欣赏图片，感受饺子的不同造型。
2、尝试用团圆、压扁、黏合等技能捏出不同形状的饺子。
3、喜欢用彩泥进行创意造型，感受泥塑的乐趣。
活动准备
1、经验准备
幼儿吃过饺子，观察过包饺子。
2、材料准备
彩泥，一次性纸盘，搓成小团的各色皱纹纸。
活动过程
一、情境导入
上海419论坛 1、玩手指游戏“包饺子”，激发幼儿兴趣，引出主题。
上海419论坛 师：小手摊开，来包饺子吧!（伸出左手手掌）
擀，擀，擀饺子皮儿；（右手在左手上做擀皮状）
上海419论坛 和，和，和饺子馅儿；（右手手指立在左手手掌上做捏合状）
上海419论坛 包，包，包个小饺子!（每说一个“包”字就用右手食指依次轻点左手手指）
上海419论坛 香喷喷的饺子给谁吃？（用右手把左手包起来）
给XX吃!（说出谁的名字就把“饺子”递到谁嘴边）
2、幼儿分享交流关于饺子的已有经验。
二、探索发现
上海419论坛 1、感受泥塑饺子外形的多种多样。
上海419论坛 师：这些饺子像什么？和我们平时吃的饺子有什么不同？
上海419论坛 小结：这些都是小朋友做的个性饺子，有圆形、椭圆形、五角形、方形、三角形，还用了好多漂亮的颜色。
2、观察饺子的制作方法。
三、创作表现
1、熟悉操作材料，激发幼儿参与泥塑活动的兴趣。
师：老师准备了面团（彩泥）和饺子馅（搓成团的皱纹纸），我们一起来包饺子，看谁的饺子最有创意!
2、幼儿大胆尝试运用团圆、压扁、黏合等技能制作不同形状的饺子。
上海419论坛 3、教师巡回指导，提供帮助。鼓励幼儿制作不同形状、花边、颜色的饺子，提醒幼儿把饺子皮的边粘合牢固。
上海419论坛 四、欣赏评议
上海419论坛 1、把幼儿制作好的`饺子放到事先准备好的一次性纸盘里，带领大家逐盘欣赏。
2、引导幼儿开展评价，评出最独特的饺子、最鲜艳的饺子、最美味的饺子等。
师：你喜欢哪盘饺子？你觉得它好在哪里？
上海419论坛 五、结束活动
师幼一起收拾整理材料，结束活动。
活动建议
上海419论坛 请幼儿回家和父母一起包饺子、吃饺子，并将过程拍下来，把照片带到班级和小朋友一起分享。
冬至包饺子中班教案 8
一、活动设想：
为了让孩子们充分了解中国传统文化，感受浓浓亲情，培养动手能力，我们热情的邀请家长走进班级，与幼儿一起团团圆圆包饺子，热热闹闹过冬至。希望这不仅是一次庆祝冬至的包饺子活动更是一次增进亲子感情，感受班级大家庭的温暖，培养孩子们礼貌、大方、分享、合作、参与动手、品尝美味、继承中华传统等的良好教育契机。
二、活动目标：
1、通过开展包饺子的亲子活动，体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造过冬至的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、借此机会，促进家长间的沟通交流，增进亲子、家园相互之间的'情谊，增强班级的凝聚力。
二、活动时间：
上海419论坛 20xx年xx月xx日下午2：30——5：30
三、活动准备：
上海419论坛 1、事先召开家长会，选出桌长3名家长（负责整个组的管理，工作分配）；副桌长3名家长。以自荐或老师推荐的方式选出，较有组织能力的家长组织幼儿开展游戏。自荐选出会和面、擀面皮的家长6名。
上海419论坛 2、家长带擀面杖6跟、面板、电磁炉3个、电磁炉配套锅具3个
3、一次性桌布、幼儿用碗、家长用餐盘、筷子、菜盆、大餐盘
4、制作各1、2、3大组分组标记及幼儿名单标志
上海419论坛 5、将活动流程单贴在教室和餐厅门上，便于家长参与活动
6、制作任务卡四张，根据各组任务由教师分发给各组桌长
7、两个电磁炉在教室、一个在餐厅
8、游戏材料——每个家庭一副扑克牌
四、活动地点：
小三班教室、餐厅、舞蹈班
五、活动要求
1、本次亲子活动尽量是孩子的爸爸或妈妈参加，在整个的活动过程中家长们不仅要照顾好自己的孩子，还要力所能及的帮助、照顾班级的其他孩子，家长们要给孩子起好示范、榜样的作用，活动中积极主动、团结合作、有谦让精神。活动结束时，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干净净。
上海419论坛 2、由于寝室空间较小，照顾孩子起床，整理床铺的家长人数有限制，约15名（家长会时报名）请帮助起床的家长一定要准时。
3、由于使用了电磁炉烧水，家长要照顾好自己的孩子，避免烫伤事故发生，成饺子、添饺子都请家长操作，幼儿不靠近电磁炉
4、为保证食品卫生安全，和面、擀皮、制作馅料的家长要戴口罩操作.
5、教师监督家长及孩子在制作饺子和进餐前做好手部清洗工作。（家长用自己孩子的擦手毛巾）
上海419论坛 6、家长可以和孩子一起吃饺子，但是由于人员较多，不能保证能让大朋友吃饱，希望家长谅解。
六、活动大致流程：
上海419论坛 2：30——2：5015名家长负责组织孩子起床，整理床铺
2：50——3：10家长组织孩子入厕、洗手、喝水、吃点心
上海419论坛 3：10——3：20由杨老师向大家宣布游戏活动内容，介绍各组桌长，组员，向桌长们分发任务单一
上海419论坛 3：20——3：40
1、家长孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理场地。
上海419论坛 2、请负责和面的家长在餐厅和面，擀皮
上海419论坛 3：40——4：10给桌长发任务单二
1、亲子游戏（在舞蹈班游戏）：由家长组织幼儿玩“扑克牌搭高楼”的游戏，（游戏详情附后）
上海419论坛 2、四个桌长家长负责布置教室包饺子场地（拉桌子、椅子、铺桌布）
3、和馅料家长组织幼儿洗韭菜、并送到厨房处理，回教室后和饺子馅
4：10——4：40发任务单三，分组包饺子
1、2组幼儿与家长一起坐在教室包饺子
3、组幼儿与家长一起坐在餐厅包饺子
上海419论坛 4：40——4：50大家一起收拾整理，布置就餐环境
4：50——5：00请3名桌长负责煮饺子，3名副桌长负责给各组分发（三个电饭锅分别由三名教师看管）
5：00——5：30欢欢喜喜吃饺子
5：30——5：50发任务单四
上海419论坛 大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活动结束。
上海419论坛 亲子游戏一：扑克牌搭高楼
上海419论坛 活动准备：每个家庭准备一副扑克牌
活动地点：舞蹈教室
冬至包饺子中班教案 9
一、活动目标
上海419论坛 1、能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给xx吃。
2、通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培养幼儿热爱家人的感情。
二、活动重点
能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”。
三、活动难点
学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给xx吃。
四、活动准备
1、知识经验：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关知识。
2、物质准备：儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶。
五、活动过程
1、点名听到名字的小朋友和老师击掌问好。
2、活动导入，播放儿歌《包饺子》，然后做手指操，直接引出主题。
羊妈妈（双手比自己，一蹲一站）
包饺子（一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳）
中间突起（双手握拳）
上海419论坛 两边翘（大拇指、小指升起，作”六”的手势）
上海419论坛 有的像小船，有的像元宝（两只手半举并左右摇动）
上海419论坛 师：儿歌里，羊妈妈包什么？
上海419论坛 幼：羊妈妈包饺子。
上海419论坛 3、出示实物饺子，进行简单的半开放式主题对话交流。请幼儿观察、讲述饺子的外形特征，并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。
师：小朋友们看一看，饺子长什么样子？
幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿……
师：你们吃过饺子吗？什么时候吃的`？
师：冬至的时候，我们一定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。
师：饺子好吃不好吃？饺子里面有什么？
上海419论坛 幼：饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋，有韭菜，有肉肉……
上海419论坛 师：你们喜欢吃饺子吗？你们会不会做饺子？
4、请小动物吃饺子，练习句型：我把饺子给xx吃
师：“喵喵喵”，小猫来了，它说它闻到小朋友做的饺子真香!它也想吃饺子，谁想让小猫吃饺子？
师：小猫说：谢谢你，你的饺子真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃饺子吗？那么谁想让小狗吃饺子？（引导幼儿练习表达：我把饺子给xx吃）
5、学习仿编：“我把xx给xx吃”的句式，通过“我爱我家”游戏，学习仿编句式。幼儿通过教师引导学习仿编句子，我们也请爸爸妈妈吃水果吧？
上海419论坛 如：我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃……
6、老师总结，活动结束。
六、活动延伸
鼓励幼儿在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的快乐。
冬至包饺子中班教案 10
一、教学目标：
1、能够了解中华民族传统节日——冬至的由来；
2、通过这次活动，培养学生的合作精神，领略传统文化的无穷魅力；
3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。
二、活动过程
（一）谈话导入
上海419论坛 1、知道今天是什么节日吗？（冬至）
2、介绍“冬至”的字源
（1）会意字。甲骨文表示丝绳的终结，是“终”的本字。金文将丝结简化为点；
上海419论坛 或另加义符日，表示一年时日的终结，当然是冬季了。篆文省去日另加义符，表示年末结冰的季节，以突出冬季。
冬，四时尽也。—《说文》无冬无夏。—《诗·陈风》
（2）最后，最终。
上海419论坛 （二）介绍冬至小知识
上海419论坛 1、你对冬至有哪些了解？
上海419论坛 2、教师介绍冬至相关知识
（1）认识冬至
（2）冬至的起源
（3）冬至为什么吃饺子？
上海419论坛 3、了解古代人如何过冬至？（祭祀活动；食的活动；礼的活动；娱的活动）
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同习俗。
（三）冬至注意事项：
上海419论坛 1、注意防寒保暖。
2、合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。
3、保持良好的心境。
4、进行适当的御寒锻炼） 东西。
第二板块：
1、给每个组分配任务，二个组个组布置房间，我们设定的主题是——xx（或更多人，这个不用限定人数)其余人视情况而定，可去帮助其他小伙伴或听从师兄师姐的安排。在此花费的时间大概限定在一个小时半。
2、接下来组织大家做寿司，既然是冬至那么做汤圆是必不可少的。做寿司的话，我们会先买材料，制作方法如下：材料：熟米饭、寿司醋、黄瓜、胡萝卜、盐、醋、香肠、寿司帘、海苔。
步骤超级简单：
1、熟的.米饭加入一勺寿司醋，拌匀。
2、黄瓜，胡萝卜切成条，用一点盐和醋腌制一下。
上海419论坛 3、香肠也切成条。
4、寿司帘上铺一张海苔。
上海419论坛 5、海苔上铺拌好的米饭。
6、铺满后，一端放几条黄瓜，胡萝卜和火腿肠。
7、开始卷，借用帘子的力量往前卷。
8、卷好，切开，建议找把快刀，刀上沾点凉水，不粘。
另外要注意：
上海419论坛 1、不要贪多，米饭和卷料都不能放太多，否则根本卷不住。
上海419论坛 2、卷的时候，借用帘子的力量往前推。
3、切很关键，一定要找把快刀，刀很钝的话，切的时候容易破坏寿司的形状。
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