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ktv管理制度

时间:2022-06-13 09:59:40 制度 我要投稿

ktv管理制度15篇

上海419论坛  在快速变化和不断变革的今天,很多地方都会使用到制度,制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展,对社会公共秩序的维护,有着十分重要的作用。那么你真正懂得怎么制定制度吗?下面是小编收集整理的ktv管理制度,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

ktv管理制度15篇

ktv管理制度1

  1.禁止辱骂、顶撞上级领导,不服从者一律无薪资开除。

  2.上线前请检查自己的服装仪容,保证整齐、整洁。如有违反者给予一项2元惩罚。

  3.在给客人签进场进间单时,请客人检查确认包厢内资产完好无损后,方可请签字、避免发生意外无法处理,如果因个人原因导致客诉将由个人承担并给予20元惩罚以此惩戒。

上海419论坛  4.禁止恶意促销。如因个人疏忽造成公司受损,将由个人承担责任。提成不以计算另将给予50元惩罚。

  5.禁止与客人发生肢体冲突,如发生客状自己解决不了时,请第一时间报备给楼层组长进行处理。

  6.客人离场后请及时报至前台进行关机。买断或预买包厢客人提前离场后,外场不报而私自进入包厢内点歌者罚款100元。

上海419论坛  7.客人离场后,楼层外场不得全部聚在包厢内。如有发现视为偷吃客遗,以偷吃客遗进行处理。

  8.营运现场禁止扎堆聊天,窜岗现象,如有类似状况出现将给予20元以上惩罚。

  9.楼层在没有做完总清工作的情况下,不得私自在包厢内,如有违反者一律给予30元以上惩罚。

上海419论坛  10.外场在做总清时,请保证自己的服装仪容整齐。违者给予一项2元惩罚。

上海419论坛  11.在岗期间不准携带私人物品,如现金、手机、客遗卡类等,如有发现视为黑单给予无薪资开除。

  12.严禁外场人员私自为客人进行房买,如果有客人要求的话请第一时间报备到组长处,由组长通知领班为客进行房买。如有违反者给予200元罚款。

上海419论坛  13.禁止与内部人员发生口角或肢体上的冲突。如有发现双方都将给予无薪资开除,情节严重者移交公安部门处理。

上海419论坛  14.在为储值卡客户购买商品时,不得私自刷超市商品占为己有,如有发现视为黑单。给予无薪资开除。情节严重者视为盗窃罪移交公安机关处理。

上海419论坛  15.禁止把客遗酒水、食品私藏或售卖,如有发现无薪资开除。

上海419论坛  16.禁止在上班期间接听私人电话,私自会客,如有特殊情况及时报备。如有违反者给予50元惩罚。

ktv管理制度2

  1.上班期间不准做与工作无关的事情。如有违反者给予20元以上惩罚。

  2.做果盘和其它物品时要注意卫生。

  3.上班期间不得私自离岗,如有急事需向该楼层负责人或当班领班报备,如有私自离开者给予30元惩罚。

上海419论坛  4.水吧不得无单私自出品违反者无薪资开除。

上海419论坛  5.工作现场不得出现与工作无关的物品。违者给予50到100元惩罚。

  6.无关人员进水吧时,吧员不管不问者一律给予20元到200元。私自进入水吧者给予50到200元惩罚。

上海419论坛  7.水吧人员禁止在水吧内吃零食,喝饮料一经发现将给予30元到200元惩罚。

  8.水吧人员不准擅自到外场走动,嬉戏打闹聊天,如有违反给予30元惩罚。如果因离岗太久而导致客退水吧出品,将给予100元以上罚款。

  9.水吧人员在工作时间内接到单据应尽快按单出品,不可拖延时间见单不出,如因个人原因须承担损失。另将给予100元以上惩罚。

  10.水吧内各种器皿,保持清洁不能有污渍。如果因这方面原因导致客人投诉者给予30元以上惩罚。

ktv管理制度3

  相信现在的每一家KTV都有自己独特的工作服装,一般情况下,KTV服务员正式上岗之前都要对工作服装交纳押金,离职后再把押金退还给服务员。可以说KTV对于KTV服务员工作服装的管理必须要坚持严格、统一的标准。下面我们和大家分享一下一份完整、详细的管理KTV服务工作服装的规章制度表单。

  一、工作服装的配装

上海419论坛  1、当KTV服务员新入店或调岗时,由各部门负责人领KTV服务员本人,持人事部入职表到库房按配装标准领取工作服装及配装用品,并办理登记手续,工作服装房应首先选用尺寸相当的备用工作服装配置,若新岗位确无合体的备用工作服装时,由库房报办公室,经行政副总经理批准后通知厂家制作。

上海419论坛  2、更换工作服装时,有工作服装房制定出各部门更换工作服装时间(前厅服务员一周一次、主管及以上一月两次、厨房KTV服务员一周两次),按时换装。更换工作服装时,需KTV服务员本人持旧工作服装到工作服装房进行换装,并办理登记手续。

  3、外购工作服装在交用时,KTV服务员穿着不合体的由供货单位负责修改,KTV服务员领用后无特殊情况,一般不予修改。凡私自对工作服装进行修改属违纪行为,应由当事人予以赔偿。

  4、KTV服务员离店时配用品付款规定如下:

  ①、女长、短袜:离店时发放不满一个月的,按原价赔偿;

  ②、皮鞋:离店时发放不满3个月的,按原价赔偿;

上海419论坛  ③、男袜:离店时发放不满一个半月的,按原价赔偿;

  以上物品以财务部现金收据为证,方可办理相关手续。

  5、工作服装的配用品由各部门负责人统计人员名单及配用品数量,部门经理签字后上报办公室,经执行副总经理批准后,由库房申购,部门经理到库房领取并发放给KTV服务员。

  6、离店KTV服务员必须将工作服装退回工作服装房,验收合格后,库管人员在离职人员通知书上签字。

  二、工作服装的破损

  ①、库房根据工作服装破损情况进行修补或报请总经理重制。

上海419论坛  ②、工作服装发生损坏需进行修补时,本人需填定修补工作服装申请单,注明破损原因,经部门经理签字后,库房方可给予修补。

  ③、工作服装在使用期限内,KTV服务员因工作原因造成损坏无法使用,由所在部门出具证明,写明事情经过,部门经理签字报总经理方可重新配装。

  三、工作服装报损处理

  1、报损程序

  ①、库房管理人员进行报损工作服装的统计并上报行政秘书;

上海419论坛  ②、行政秘书对报损工作服装进行核准并出具核准认定结果,KTV管理一式两面三刀份(一份交采购部进行报损处理,一份交库管存档。);

  ③、经行政秘书核准报损的工作服装,由库房移交采购部,采购部进行报损工作服装的处理。

上海419论坛  2、报损范围

  ①、因工作需要进行部分更换的工作服装。

上海419论坛  ②、非正常使用造成报损,已进行赔偿的工作服装。

  ③、KTV根据工作服装使用年限及使用情况统一报损的工作服装;

上海419论坛  ④、因工作原因造成重垢、破损无法穿着的工作服装;

  四、工作服装换洗

  ①、KTV服务员工作服装不得他人代领或代替换洗。

上海419论坛  ②、公司工作服装由外单位洗衣厂统一洗涤,除公司发放的工作服装外其余衣物不予洗涤。

  ③、KTV服务员工作服装不得换、借、混穿,如有特殊情况需借用工作服装,由KTV服务员所在部门经理签字后方可办理借用手续,使用后应及时归还。

  ④、KTV服务员在规定时间内到更换工作服装,以脏换净。

上海419论坛  ⑤、KTV服务员工作服装由工作服装房统一编号、保存,KTV服务员不得擅自修改工作服装编号。

  五、处罚条例

上海419论坛  KTV服务员在使用工作服装时要注意爱护,不得任意修改、损坏或将各种颜色洒于工作服装上。库房有权拒收因非正常使用而造成重垢、无法洗涤及破损严重无法穿着的工作服装,并上报总经理,按工作服装使用年限赔偿价格赔偿。

  ①、领取的新工作服装在一年内无法使用的,按原价格50%赔偿。

上海419论坛  ②、领取的新工作服装在半年内无法使用的,按原价格70%赔偿。

上海419论坛  ③、工作服装丢失者,按原价格赔偿。

  六、各部门经理应对KTV服务员工作服装穿着进行检查、监督。

上海419论坛 对衣着不整,穿脏渍工作服装上岗,影响店容店貌等行为的KTV服务员按公司有规定进行处罚。

ktv管理制度4

  一、收银台

  总台卫生

上海419论坛  1、区域内灯具和其他设备设施完好。

  2、大理石台面光亮无灰尘;屋顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。

上海419论坛  3、电话、收银电脑等电器设备清洁无灰尘。

上海419论坛  4、地面光亮无水渍、无碎屑。

上海419论坛  5、镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印。

上海419论坛  6、工作柜旁、工作柜下面无死角卫生。

  7、工作柜内的工作品及台面摆设物整齐清洁。

  8、总台内外地角线光亮无污迹。

  超市收银卫生

  1、区域内灯具和其他设备设施完好。

  2、屋顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。

上海419论坛  3、收银台面清洁无浮尘、无污迹。

  4、收银设备清洁无灰尘。

上海419论坛  5、工作柜内的工作品及台面摆设物整齐清洁。

  6、镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印。

上海419论坛  7、地面光亮无水渍、无碎屑;地角线光亮无污迹。

上海419论坛  8、工作柜旁、工作柜下面无死角卫生。

  二、包房卫生标准

上海419论坛  营业前的包房卫生

  1、包房内灯具和其他设备设施完好。

  2、门框无灰尘,门面无油渍、无指印。

上海419论坛  3、玻璃、镜子、光亮无污痕、指印。

  4、墙面、屋顶、无浮尘、无污迹、无酒渍。

上海419论坛  5、空调、换气扇、通风口清洁无灰尘。

上海419论坛  6、房内装饰物(如灯槽玻璃)无灰尘、无酒渍、污迹。

上海419论坛  7、点歌系统及电器设备情节、无灰尘、无酒渍、污迹。

  8、小皮凳和沙发光亮无酒渍、无污迹、沙发缝无碎屑。

  9、桌面清洁无灰尘、无碎屑、无污迹。

  10、包房内不锈钢装饰物、无污迹、无水渍(必须用干毛巾擦拭)。

上海419论坛  11、大理石台面光亮无灰尘、无碎屑、无油渍、无蜡烛;背面无灰尘、无酒渍、污渍。

上海419论坛  12、桌面摆设物品无缺口、无灰尘、无酒渍、无指印、杯具无水渍、无污迹。

  13、机柜旁、机柜下和沙发下死角处无果皮纸屑、无酒渍、无污迹。

  14、话筒、话筒线清洁,无奶油、无灰尘、无酒渍污迹。

  15、空调桶内无积水,包房内无烟味、无异味。

  16、地面无碎屑、无锈、无污痕。

  17、房内地角线无污迹、无灰尘。

  18、生日包房装饰物及装饰干花及时补充,经常整理。

  19、台面及房内摆设须整齐美观。

  营业中卫生

  在营业过程中,全体厅面服务员应积极主动做好清台工作,做到勤收(换)杯具、勤清洁,勤换烟灰缸,勤摆设,确保卫生的整洁,给客人营造一个清洁、放心娱乐的消费氛围。具体要求如下:

  1、桌面及房内设备摆放整齐不凌乱,并保持桌面、地面干燥无酒渍、无奶油、无果皮、无纸巾及残留垃圾。

上海419论坛  2、做到包房内不超过3个空瓶或拉罐,烟灰缸内不超过3个烟头。

上海419论坛  3、主动做好杯具的更换及空盘、空碟的清理工作。

  三、等候厅

  1、区域内灯具及其他设备设施完好。

上海419论坛  2、屋顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。

  3、机柜、桌椅无灰尘,无污迹。

  4、电视机等电器设备无灰尘,无污迹。

  5、玻璃、镜子、光亮无污痕、指印。

  6、地面光亮无水渍、无碎屑。

  7、书刊及其他台面摆设整洁,水牌整洁无灰尘。

上海419论坛  8、盆景和花卉枝叶无枯萎,无灰尘,盆景内无烟头、无垃圾。

  四、酒水超市

  1、区域内灯具及其他设备设施完好。

  2、货架、货品无灰尘,食品无漏气。

上海419论坛  3、货品摆放整齐、美观、商标摆放一致(面向客人)。

上海419论坛  4、冰柜、礼品展示柜无灰尘,爆米花机清洁、卫生。

  5、玻璃、镜子、光亮无污痕、指印。

  6、冷藏食品展示柜清洁,无灰尘,无指印。

上海419论坛  7、货架底下清洁无碎屑,地面光亮无污迹。

  8、换气扇无灰尘;提篮清洁无酒渍、水渍。

  五、卫生间(包括洗手台)

  1、区域内灯具及其他设备设施完好。

上海419论坛  2、屋顶、四周墙壁、通风口、换气扇及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。

  3、墙面、门面无污迹,镜子光亮无水渍,无污迹。

  4、地面干燥无碎屑,无水渍,皂液盒、抽纸盒无灰尘,不缺纸、不缺皂液,洗手盆光亮无水渍。

上海419论坛  5、便槽、便池光亮无水渍,无异物,无异味,烟灰缸内不超过2个烟头,纸篓需勤清理,干净无异味。

上海419论坛  6、洗手台干燥无水渍,台下无蜘蛛网,无灰尘,无污迹。

  六、工程技术部

  1、屋顶、四周墙壁、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。

  2、电器设备无浮尘,门窗无浮尘。

上海419论坛  3、设备设施摆放整齐,网线、电源线排列整齐不零乱。

  4、地面干燥,无碎屑,无污迹,室内无余留卫生死角,确保卫生整洁。

上海419论坛  5、定期做好电器设备、线路的维护和室内的防潮工作。

  七、仓库

  1、门窗上无浮尘。

  2、地面干燥无碎屑,无水渍。

上海419论坛  3、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。

  4、货品摆放整齐有序,无浮尘,做到分类,分架,隔墙隔地存放,各类食品有明显标志,有异味或易洗潮的食品应密封保存。

  5、库房类的进出货品应勤进勤出,先进先出,定期做清仓检查,防止食品过期、防潮、防霉、防蛀、防食品漏气、变质,及时清理不符合卫生要求的食品。

  八、楼道、通道

  1、区域内灯具及其他设备设施完好;扶栏无松动。

上海419论坛  2、通道顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。

  3、墙面、墙面玻璃清洁无灰尘,无污迹指印。

  4、地面光亮无水渍、无碎屑,无污迹。

  5、地角线光亮无污迹;痰桶须保持清洁。

上海419论坛  6、景和花卉枝叶无枯萎,无灰尘,盆景内无烟头、无垃圾。

上海419论坛  7、通道内饰物清洁无灰尘,金属装饰物和痰桶金属部分无水渍(必须用干毛巾擦拭)。

  8、通道镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印。

ktv管理制度5

  一、员工基本素质

  1、服从领导、团结同事、尊重宾客。

  2、熟练使用礼貌用语、良好的语言表达本事。

  3、遇见客人及上司主动问好。

上海419论坛  4、言行举止得体大方,为人处事有礼有节。

  5、工作时间应坚持良好的精神面貌。

上海419论坛  6、反应灵活,具备超强的应变本事。

  7、品行端正、好学上进、吃苦耐劳、主动。

  8、养成良好的勤俭、节俭的良好习惯;为公司做好开源节流。

上海419论坛  9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

上海419论坛  10、遵守公司的规章制度,服从上级的各项工作安排。

  11、熟知公司的各项消费政策、房间具体位置及风格。

  12、熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮(食)用法及服务方式。

上海419论坛  13、熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序。

  14、熟练掌握灯光、电脑音响及简单故障为处理。

  15、拾金不昧、拾遗上报。

  二、员工行为规范

  1、严格遵照本部门工作流程及工作规范,进行工作。

  2、遵守公司的各项规章制度及管理规定。

  3、坚决服从公司及上司的工作安排。

  4、尊重领导、团结同事,维护公司利益及声誉。

上海419论坛  5、认真领会“客人是上帝”的服务精神,对于客人的要求要进取负责的去处理,任何时候不能置之不理或故意拖延。

  6、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁,佩带统一工牌、带齐工作用具。

上海419论坛  7、上班期间言行举止必须得体大方,精神饱满。

  8、不准在营业期间公共场所进行以下行为:

  ⑴接打电话

  ⑵挖鼻子

  ⑶整理头发

  ⑷照镜子、化妆

  ⑸抽烟

  ⑹吐痰

  ⑺乱扔杂物

  ⑻吃口香糖

  ⑼打哈欠

  ⑽唱歌、吹口哨

  (11)剔牙

  (12)两手交叉胸前

  (13)躺卧沙发、坐姿不雅

  (14)说粗话

上海419论坛  (15)喜笑打闹、大声喧哗

  (16)吵架、打架

  (17)跑步

  (18)吃东西

  (19)携带外来食品、饮料、手提包进入俱乐部

  (20)醉酒失态

上海419论坛  (21)做鬼脸或其它不雅动作

  (22)说家乡话

上海419论坛  (23)吃异味食品

  (24)佩带名贵饰物及量现金。

  9、在营业场所,不论何时何地见到客人必须要有礼貌(微笑、点头致意、鞠躬问候、让路等)。

  10、任何时候,不准顶撞批评客人或与客人争辩。

  11、任何时候,不准对客人评头论足。

  12、牢记“主随客人”的服务宗旨,配合客人的娱乐消费需求,不准以“自我为中心”。

上海419论坛  13、对客人所提出问题要求,不清楚时不能乱讲乱做,应及时问清上司或同事。

  14、在客人谈话时,要目视客人,认真倾听,不能心不在焉随便插嘴,打断客人讲话,客人唱完歌要热烈鼓掌。

  15、少说、多听、多做事,不准在客人面前夸夸其谈,不懂装懂。

  16、真诚的关心、赞赏客人,细心观察注意小节,学会从小事去关心和爱护赞扬客人。

  17、尽量记住客人的姓名,以便礼貌称呼客人。

  18、如果做错了事情,要立即承认,请求原谅,不准强词夺理,蓄意争辨。

  19、客人发放小费时,不论多少,都必须真诚致谢,严禁给客人脸色,强索小费。

  20、拾到客人遗留的任何物品,应主动上交保安部、报告上司,否则按盗窃行为上理。

  21、不得食用客人剩余食品、酒水。

  22、不准在客人面前谈论公司内部问题,议论同事、上司或其他客人,摆弄事非。

  23、看到损害公司利益的人(员工违规、客人损坏和拿公司财物、自带酒水、食品等)。应进取制止,不能处理的要进取报告、投诉,不准置之不理或隐瞒包弊。

  24、不准主动帮忙客人降低消费和要发票。

  25、不准擅离工作岗位五分钟以上或多次离开工作岗位,特殊情景需请示部门主管或负责经理批准。

上海419论坛  26、不准私自调换工作岗位或换休。

上海419论坛  27、不准代人打卡、点名、签到。

  28、爱护公共环境卫生,清整并保护好自己职责区卫生。

上海419论坛  29、不准蓄意欺骗上司答应做不到的事情。

上海419论坛  30、有问题以正常渠道反映或投诉,不准私下议论发牢骚,传播小道消息。

  31、严禁使用公用电话办私事。

上海419论坛  32、严禁在公司内部谈恋爱。

上海419论坛  33、严禁贿赂上司或同事。

  34、住宿舍人员,严格执行《宿舍管理规定》。

上海419论坛  35、生活中自律、节制、进取学习、奋发向上、坚持身体、心理健康。

  三、员工礼节、礼貌素质

  一、礼节、礼貌的概念

  1、礼节是人们在交往过程中相互表示尊敬的形式。主要有称呼、问候、握手、谈话等礼节。

上海419论坛  2、礼貌是对他人表示尊敬的具体语言、动作和态度。具体表现为动作的体现、言语的表达、和蔼的笑容、面部的表情、音量的控制。

  二、员工在服务的过程中必须做到的礼节、礼貌资料

  1、“五声”:迎客声、称呼声、致谢声、道歉声、送客声。

上海419论坛  2、“十一字”:您好,对不起,多谢,请,再见;“请”字当头,“谢”字不离口。

  3、杜绝“四语”:蔑视语、烦躁语、否定语、顶撞语。

上海419论坛  4、“三轻”:走路轻、说话轻、操作轻。

  5、“六勤”:眼勤、脚勤、嘴勤、手勤、脑勤、心勤。

上海419论坛  三、服务礼貌的具体表现

  1、外表讲究端正、大方、美观、舒适,贴合仪容仪表标准。

  2、言谈文雅、语音轻柔、控制音量、讲究语言艺术,回答问题要简洁。

  3、言之有物、有理、趣味、态度诚恳、热情、耐心、举止大方、得体、不卑不亢。

  4、要经常使用礼貌服务用语。

上海419论坛  5、要有良好的服务和工作态度。

  6、要具备良好的职业道德。

  四、员工的语言规范

  一、常用服务用语

  1、欢迎语:欢迎光临;欢迎您的光临;欢迎光临晚上好;

  2、问候语:您好;晚上好;

  3、祝贺语:祝您玩得开心;祝您节日(新年、圣诞等)欢乐;祝您生日欢乐;恭喜你;

上海419论坛  4、征询语:请问有什么能够帮到您的;请问先生(小姐);请问能够开卡了吗;请问有什么吩咐吗;请问还有什么需要;请问有什么能够帮到您的;请问您需要什么酒水呢;请问这酒此刻能够开吗;请问先生(小姐)坐包厢还是大厅呢;您好,能够请我过去吗;

上海419论坛  5、应答语:好的,请稍等;不客气这是我应当做的;没关系,请您多多指教;照顾不周,请多包涵;我明白了;好的、是的;十分感激,多谢您的好意。

  6、道歉语:请原谅;实在对不起;不好意思;打扰一下;对不起,我们立刻去处理;不好意思,让您久等了;对不起我不是很清楚,我去问一下,稍候再告诉您,好吗

  7、常用语:晚上好,欢迎光临;里面请;请用茶;让慢用;您好,这边请;请稍等,我立刻就来,请;请坐;多谢;

上海419论坛  8、道谢语:多谢老板(先生、小姐);多谢您的光临;多谢您提出的提议(意见);十分感激。

上海419论坛  9、告别语:多谢您的光临;欢迎您再次光临;多谢惠顾,欢迎下次光临;请带好您的随身物品;请慢走,再见。

  二、服务禁语

  1、不行,这是不可能的;我不去;干吗;你怎样这样;我们规定是这样的;你去xx部门问一下,就明白了;不行,我会给人骂的;没有;这样很麻烦哦;xx部门真是,有没有搞错;烦死了;这不关我的事;不明白。

  三、服务用语的运用

  1、当客人或上司经过时要用“晚上好或您好”。

  2、对客人问题不是很清楚时要用“对不起,我不是很清楚,我去帮您问一下,稍候再告诉你好吗”

  3、招呼客人时应微笑说“您好”。

上海419论坛  4、听完客人吩咐时应说“请稍等”。

  5、如果从两人中间穿过或行动中遇到客人或同事阻碍应说:“你好,请让一下好吗”

  6、第一次进房应对客人时应说“晚上好,欢迎光临”。

上海419论坛  7、咨客带客人进房时应说“祝您玩得开心”。

  8、上完酒水、饮料、小食时应说“请慢用”。

上海419论坛  9、帮客人点完酒水应说“请稍等”。

  10、有事找上司或客人应说“对不起,打扰一下”。

上海419论坛  11、当你带客人要去的位置时应说“这边请,请跟我来”。

  12、客人点的酒水或小食超过了出品时间应向客人说“对不起,让您久等了”。

  13、第一次向客人点酒水时就说“请问需要点什么酒水呢”

上海419论坛  14、如果你正在忙,有客人或上司叫你办事时应说“麻烦您稍等一下好吗”

上海419论坛  15、若打扰了客人、上司或同事应说“不好意思,打扰您了”。

上海419论坛  16、如果客人或同事为自己带来了方便时应说“多谢”。

  17、客人走时应说“请慢走,欢迎下次光临”。

  五、仪容、仪表检查制度

上海419论坛  1、每一天各部门例会时,由各部门经理、主管对下属员工进行仪容、仪表检查工作,发现不贴合规定的员工责令其立即改正同时按照规定对其处罚。

  2、例会结束后,由督培部门人员进行抽查,发现员工不贴合规定者,连同部门经理、主管一并处罚。

  3、管理人员的仪容仪表由督培咳嗽苯?屑觳椋?绶⑾植环?瞎娑ㄕ哂α⒓创Ψ!

上海419论坛  4、在营业中,副总级以上人员发现员工不贴合规定者,将连同部门经理、主管及督培部检查人员一并处罚。

  六、模特艺员规章制度

  (一)规章制度

上海419论坛  1、所有模特、艺员每晚必须20:00前签到;23:00下班,未经允许而迟到、早退者罚款。

上海419论坛  2、每位模特、艺员必须严格按照节目演出时间提前候场,如耽误演出罚款。

上海419论坛  3、模特、艺员演出服装,要听从安排,如发现自行更换者罚款。

上海419论坛  4、所有模特、艺员要服从调动,不服从者罚款,情节严重者开除。

上海419论坛  5、模特、艺员每月有四天假期,请假者必须在19:00前通知本队队长,未经批假旷工一天按旷工两天罚,第三天按自动离职处理。

  6、所有演员必须在20:30分前换好演出服、化好妆、不穿演出服去试台者罚款。

  7、所有演员走演出时要认真、不准走舞台上嬉笑、讲话、吃东西,如发现违反规定者第一次罚款,第二次取消演员资格。

  8、所有演员上舞台,试台必须佩带号牌,未佩带者罚款。

上海419论坛  9、公司有权要求所有模特、艺员准时参加每次排练,迟到或未到者罚款,超过三次未参加者,取消演员资格。

  10、模特、艺员演出前,只能走更衣间候场,禁止走走廊、外场逗留,发现者罚款。

  11、所有演员进入假日广场后,不准吵架、打架,如有者罚款。

  12、任何演员都不准在舞台、后台、更衣室吸烟,发现者罚款,严重者开除。

上海419论坛  13、所有进假日广场的模特、艺员必须填写入职表格,各部门同意后,方可参加演出,不填写者,不发放号牌、不允许进入模特、艺员休息室。

上海419论坛  (二)、模特、艺员考勤制度

上海419论坛  1、模特、艺员每一天上班时间为:20:00至23:30,迟到、早退者将受到10元—50元罚款。

  2、上下班前必须主动向记录考勤工作人员出示带有照片的工作卡及工号牌,不得故意刁难或争吵。

上海419论坛  3、如有留台未经留台经理同意,不得私自坐台或下班,违者罚款100元,造成严重后果者直接开除。

上海419论坛  4、每月有四天假期,休假须通知队长,由队长向部门领导告知,进行考勤记录,未记录者将受到50元—100元罚款(每一天休假人数不得超过5人,每队不得超过2人)。

  5、如未到下班时间,由经理或客人带出场,必须通知队长或部门领导。

上海419论坛  6、上、下班时必须走员工通道(带客人进场或出场例外)。

  (三)舞台制度

上海419论坛  一、所有模特、艺员必须在20:30以前做好准备工作,以便演出。

上海419论坛  二、所有演员上舞台,必须佩带工号牌,未佩带者罚款10元—50元。

上海419论坛  三、所有演员走演时要认真,不允许在舞台上嬉笑、讲话、吃东西,如发现违反规定者,第一次罚款,第二次取消演员资格。

  四、每队每一天都要至少进行一次以上的表演,如队员坐台,组成不了表演队形时,则由队长通知队员表演完后再回包厢坐台。

  五、每队表演时间由部门领导当天20:30前通知领队,领导做出安排后不得有异议。

  (四)、排练及会议制度

  一、每月1号18:00时准时开会,如迟到者将处以50元—100元罚款。

  二、会议中不允许交头接耳、吃东西、抽烟或接听电话,有问题举手发言。如有违反者罚款10元—50元。

上海419论坛  三、如果会议中所讨论决定的问题,讨论中无异议的话,会后无条件执行。

  四、每星期五公司将组织排练时间为15:00,必须到齐参于排练,如每队要单独排练,领队将计划上报公司。

  (五)、化妆间休息室制度

上海419论坛  一、对同事友好,对领导尊重。

上海419论坛  二、在休息间及化妆间内不得互相吵架,更不得惹事打架,如有矛盾找领队处理。领队处理不了再找部门领导处理。对于故意惹事者将处以100元以上罚款,事情严重者交由公安部门处理。

  三、所有模特、艺员在休息室、化妆间内不得抽烟、叫外卖、随意乱丢垃圾、拿矿泉水洗手,要服从保安人员的管理,违者处以10元—50元罚款。

上海419论坛  (六)、试台及坐台制度

  一、模特、艺员试台,必须紧跟带台经理按高矮顺序从过从过道左侧行走。进房后成横直线形,面带微笑,挺拔站在茶几前,不允许交头接耳,嚼口香糖、拉手,未经经理允许不准提前退出包厢,试后剩余人员走在最终一个轻轻带上包厢门。按顺序从右侧回休息室,不允许中途混入其他队试台,不允许边走边聊,禁止在走廊外场逗留,违者罚款10元—50元。

  二、试台时和试中后严禁对客人评头论足,违者罚款100元,造成严重后果者开除。

上海419论坛  三、如违反以上规定时,经理有权将其退台或没收台费。

上海419论坛  四、入座后必须周到,主动,热情,礼貌服务,搞好包厢气氛,手机必须调到震动,不允许在服务中长时间或多次接听电话,更不允许随意出入包厢,不允许未经同意随意乱点酒水,小吃,很多食用果盘,小吃,香烟,影响公司及个人形象,不允许与客人抢歌唱,违者罚款200元。

上海419论坛  五、在没有得到订位经理允许下窜台,或安其他公关人员试台或混合,违者罚款200元。

上海419论坛  六、24:00以后,不得以任何方式催促客人买单或帮客人查单,不得阻止客人向工作人员派发小费,客人未走绝不允许拿到小费先走,必须要礼貌,热情的`送客人至电梯,违者罚款200元。

  七、不允许将其他接待经理的客人拉给另一接待经理,如乱拉客人,一经发现还原包厢并罚款200元。

  八、在服务过程中,必须认真完成服务前认可的服务标准,不得随意反悔,并自觉按公司收费标准交纳提成,不允许隐瞒接待经理,违者罚款200元。

  九、在不上班期间未经接待经理同意私自接待客人,发生任何意外与公司及接待经理无关,不得将私人事情带进公司处理,违者罚款200元。

  十、尊重上级,团结同事,遵守国家法规,不吸毒,不允许有诽谤,辱骂行为,更不允许吵架,斗殴,如遇到问题须交公司处理,不得利用外界关系威胁或恐吓,违者罚款200元,情节严重者交司法部门处理。

上海419论坛  十一、不允许损坏公司和客人及同事财物,一经发现全价赔偿并罚款200元,如有违法公司规章制度,公司有权做出相应处罚,罚款必须当天交清,不得拖欠。

上海419论坛  (七)、制服、化妆制度

  一、所有模特、艺员必须在20:30分前换好演出制服及化好妆。

  二、所有模特、艺员必须每三天内在公司指定化妆师处化一次。

  三、表演、试台时必须穿制服,违者罚款100元。

  四、上台后客人同意换便服时,方可换便服,但穿着便服必须高雅、整洁、大方,不允许穿拖鞋。

  七、吧台管理制度

上海419论坛  (一)、岗位制度

  1、按规定时间打卡上、下班,不准迟到或早退,不准代打卡或代签到,上、下班必须走员工通道。工作时间必须坚持区域卫生和个人清洁,指甲要勤剪,头发要勤洗,衣物要勤换。

  2、工作时应坚持站立,不准叉腰、靠墙,不准挖耳掏鼻或做其它不雅行为,应注意坚持个人形象。工作时间不准擅自离岗、窜岗。吧台内不准闲杂人进入。

上海419论坛  3、工作时间不准在内外聚众说笑、聊天、打闹,不准与客人和同事发生争吵。服从上级管理,热爱本职工作,爱护工作设备和工作用品,注意节俭,控制成本。

  4、吧台内严禁存放他人物品。有亲友来访不准私自拿酒水、食物招待。工作中严格执行见单出货,特殊情景必须请示主管、经理。

  5、工作中做好物品清点及各项记录,随时了解货物的库存情景,使物流畅通,保障营业正常运行。工作中不准与其它部门员工配合或私自出售公司酒水或物品,如有发现按玩单处理。经常检查吧台内存酒水、饮料是否到达保存日期并及时向上级领导汇报处理。

  八、迎宾部岗位制度

  1、按规定时间打卡上、下班,上、下班必须走员工通道,带出入包物必须主动交由现场巡视检查。做好考勤工作,不准代打卡代签到。

  2、按公司规定着装,注意个人仪容、仪表。上班前工作用品要准备齐全。上班时间不准接、打私人电话,不准私自接待亲友。站立必须正规,不准叉腰、靠墙,不准吃零食、聊天、说笑、大声喧哗。

  3、上班时间应自然、简便,面带微笑,迎客、遇客、送客或遇到公司领导时必须主动问好。

  4、工作中应及时了解订位、上座、转台的情景,并做好记录。带位时姿态应端正,表情要自然,语言要礼貌。

上海419论坛  5、在规定时间内休息,不得超时、改时。在工作中遇到问题不能自作主张,要及时向上级汇报解决。在工作中必须服从领导安排,不准顶撞上司。

  6、对客人的无礼要求要婉言谢绝,不准向客人提出任何无理要求。上班时不准在岗位上与客人或朋友长时间交谈。严禁无故脱岗。

  7、工作时必须熟悉本公司的包厢、酒水的消费情景,并主动向客人介绍。接听电话必须正确使礼貌用语,并详细做好资料记录。营业中闲杂人等不得站立迎宾台。

  8、相互协助,相互团结,做好与其它部门的配合工作。工作发现弄虚作假,损坏公司利益的行为,按玩单处理。

  九、公主、少爷进行“点名服务”管理制度

上海419论坛  为了强化三楼KTV的管理和正常有序的运作,同时也为了大家共同的利益做到公平、公正,特制定以下管理办法,望所有公主少爷共同遵守。

  一、凡是经过正常的,良好的服务方式,赢得了客人的满意和认可的,能够进行“点名服务”。

  二、客到坐定后,须亲口告知本房间服务员指名让本人过来服务,并由本房间服务员第一时间通知上级,方可进行无偿岗位对调,服务时必须穿工作服。

  三、主管及经理不可进行“点名服务”(公司所有员工不可进行“点名服务”)。

  四、不得在站位时主动和客人套近乎,并要求客人进行“点名服务”。

  五、不准和关系较好的公主进行“点名服务”,如进行的必须两人对调岗位,除非客人强烈要求。

上海419论坛  六、客人进行“点名服务”时,本房间服务员必须如实向客人供给情景,由客人作出决定。

  七、客人坐定后,服务超过30分的不可进“点名服务”,除非是本房间服务员遭到客人投诉的,可换人服务由上级安排。

  八、上班后不准到处串房,进房和稍微有点熟悉的客人联系时行“点名服务”。

  九、服务员自己订的房,经查实后可由本人进行服务,生意高峰期时,不得再点其他服务员进房服务。

上海419论坛  以上制度如违反任何一条,停岗7天,严重警告壹次。

ktv管理制度6

上海419论坛  一、单位对存在的火灾隐患,应当确定专门部门和人员及时予以消除。

上海419论坛  二、对不能当场改正的火灾隐患,有消防归口管理职能部门根据管理分工,及时将火灾隐患向消防安全管理人或消防安全责任人书面报告,并提整改方案。

  三、对随时可能引发火灾的隐患或重大火灾隐患,应将危险部位停止生产、经营或工作,立即进行整改,并落实整改时间的安全防范措施。

  四、消防安全管理人或消防安全责任人应确定整改的措施、期限以及负责整改的部门、人员,并落实整改资金。

  五、对公安消防机构检查或抽查发现的火灾隐患,要指定专人落实整改,整改完毕后写出火灾隐患整改报告报消防机构。

上海419论坛  六、对检查发现的火灾隐患要认真填写检查记录,火灾隐患整改完毕,负责整改的部门或者人员应当将整改情况记录报送消防安全责任人或消防管理人签字后存档备查。

  七、火灾隐患整改完毕要组织进行检查验收。

  八、对本单位无力进行整改的火灾隐患要及时上报上一级主管部门。

  九、严格按照检查制度对辖区内所有地段进行检查,发现隐患及时解决,并做好记录。

  十、对用火、用电、易燃易爆危险品,雷电和静电,要认真检查是否符合要求。

上海419论坛  十一、发现重大隐患要及时上报,组织人力、物力、财力,要认真检查是否符合要求。

上海419论坛  十二、整改隐患和要害部位,要严字当头,拟定好可行方案,严格整改措施,力求解决干净彻底,不留后患。

ktv管理制度7

  为进一步贯彻落实《消防法》、公安部61号令切实加强对本单位安全和健康教育工作,同时加大对禁火、禁烟的宣传和管理力度,结合经营特点和实际情况,特制定本制度。

  1、每位员工有义务有责任宣传吸烟对健康及厂区的危害。

  2、在禁火区内禁止擅自动用明火、严禁吸烟、使用电炉。

  食堂、宿舍应配备必要的消防设施,防暑降温和通风设施,保管员必须懂得使用消防灭火器材。

  3、一切消防设施周围不得堆放物品,保持消防通道的畅通。

  4、电器设备有漏电产生火花现象的,应立即停电检修,要害部门、仓库的消防设施,任何人不得以任何理由更改。

  5、下班前或节假日,各科室、部门均应有专人负责检查有无火种。并关闭好电源开关及门窗。

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  一、日常管理制度

上海419论坛  1、作息时间:

上海419论坛  (1)白班2:30~22:00,晚班18:00~02:30,若有客人则待客人离店后下班。

上海419论坛  (2)按时打卡上下班,不得迟到早退、窜岗溜号。

  2、仪容仪表:

  (1)上班时间穿戴工装,保持工装干净整洁。

上海419论坛  (2)女员工不得浓妆、披发、拖鞋、佩戴夸张饰品、留长指甲,男员工不得留长发和胡须、穿背心短裤、穿拖鞋。

  (3)工作时间不得依墙靠柱东倒西歪、与同事勾肩搭背、在工作场所追逐游戏,不得吃零食。

  3、人事管理:

上海419论坛  人员招聘、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退等相关人事和日常管理制度按现行公司制度办理。

  二、营业操作规范

上海419论坛  1、开台:点歌系统开台后,应立即在吧台系统中开台,保证点歌与吧台两个系统中开台时间和数量上的一致性。

  2、录单:收银员凭服务员开单出库商品,同时在吧台系统中录单操作,并在营业过程中不定时核对单据,做到账实相符。

上海419论坛  3、结算:

  第一步:关闭点歌系统并打印票据(根据客人离开房可调整该步骤)。

  第二步:清退酒水做好退单,核对账实是否相符。

  第三步:在吧台系统中预打收银小票交与顾客确认,进行优惠、免单、退单等调账操作。

  第四步:埋单结算,打印正式收银票据。

  第五步:吧台收银票据与点歌系统票据同时作为该单结算凭证,并与日结单据装钉在一起交财务。

  三、优惠赠送和免单、签单

上海419论坛  1、原则上所有商品一律不得赠送,如有特殊情况需由火吧经理和公司执行经理(或值班经理)共同签字确认。

  2、果盘赠送由火吧经理自行把握,当月水果销售额至少要达到采购额,一个房间果盘赠送不得超过2份,特殊情况向上级申请后执行。

上海419论坛  3、火吧经理有消费总额50元以内的抹零权限,收银员有10元以内的抹零权限。

上海419论坛  4 、总经理有签单免收费的权利。

  四、其它规定

  1、客人离开后即应对房间的垃圾秽物进行清扫,尤其是有浓烈气味的房间清扫后要用拖把清理干净并喷洒空清,不可留置到第二天。

上海419论坛  2、任何人包括员工和客人均不得在火吧包箱睡觉过夜,如有特殊原因应向执行经理申请同意。

  3、领取商品应与库管或财务一起检查是否贴有火吧专用防伪激光标签。

上海419论坛  4、火吧有责任保全任何员工在工作时间的人身安全,但也应与客人以礼相待,巧妙周旋,尽自身努力去化解纠纷。

上海419论坛  5、火吧员工所得罚款向执行经理申请同意后可用于集体活动。

  6、夜宴火吧管理人员应该合理分工配置资源使各人工作量达到饱和合理的同时,要亲自带领员工一道工作在一线。

  五、禁止行为与处罚

上海419论坛  1、违反日常管理制度按现行制度规范处罚,对暂无文件制度依据但明显有损公司和集体利益的行为,执行经理有权现场开据处罚单。

  2、员工不按营业规定流程操作,罚款5~50元,经理则以员工罚款金额的2倍罚款。

  3、上班时间窜岗溜号不在工作岗位,检查发现5分钟以上,员工罚款10元/分钟,经理20元/分钟罚款。

  4、预打收银小票客人确认无误后,收款并立即在电脑系统中结算打印正式收银小票,严禁客人离开或事后再从系统中结算,有上述行为对收银员罚款100元/次,经理2倍罚款。

  5、管理人员在不定期检查商品或临时盘库时,发现有未贴有本火吧激光防伪标签的商品(按规定不加贴酒店激光防伪标签的商品除外),处罚经理以商品销售金额2倍罚款。

上海419论坛  6、商品盘存后,盘盈充公,盘亏按责任赔偿。

  7、点歌系统与吧台系统存在开台数量差异,点歌系统中开台时间达10分钟以上的,经理罚款50元/次。

  8、当月水果销售额未达到采购额时,视为赠送水果超标并为酒店造成失,差额部分由火吧经理补足。

上海419论坛  9、在火吧内夹卖私货,以外购货物补充盘存差额,以职谋私等严重影响火吧正常经营管理的均属于严格禁止行为,视情节轻重可立即开除并追究相关损失,直至法律责任。

  六、处罚豁免:上海419论坛总经理在各楼层享有三次处罚豁免权,因此以上各款处罚,火吧经理与员工均有向总经理申诉的权利,确属特殊原因,总经理可行使豁免权免于相关处罚。

  七、本规定自颁布之日起实施,实施过程中根据实际情况进行调整。

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  首先来看看在这一管理制度中关于员工升迁需要具备的条件:

上海419论坛  ①员工必须要具备较高职位所需技能。

  ②有这方面的工作经验及资历。

  ③工作中表现优秀。

上海419论坛  ④适应能力非常强,能够从事相关升迁职位的工作。

  其次我们来看看在这一管理制度中关于员工升迁的几个表现形式:

  员工升迁表现形式通常有三种:①定期 ②不定期 ③试用期

上海419论坛  ①首先来看看定期:在每年的年终考评后,依据员工综合考评状况,结合ktv的组织运营状况,统一实施升迁计划。

  ②其次我们看看不定期:在年度工作中,对ktv场所有特殊贡献,表现优异的员工,随时可以提升。

  ③再就是试用期:试用人员成绩卓越者,由试用部门推荐升迁。

  接下来我们看看关于ktv员工升迁具体操作程序

  ①人事管理部依据ktv组织运营状况和年度升迁计划在一定的时间内,及按照员工的综合考评协调各个部门主管所推荐的升迁建议名单进行考察审批,审批名单需要交至上级领导董事长、总经理核定。

上海419论坛  ②ktv中所有升迁人员需要以人事通报形式分布,升迁者需要以书面形式个别通知。

上海419论坛  ktv中关于员工升迁管理制度的简要内容就是这些,虽然不是很全面但是也是相当重要的,基础的知识。

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  一、收银管理制度

  1、严禁总台、吧台人员工作期间擅自离岗、脱岗,如有违反者,查明原因,给予经济处罚。

  2、收银员、输单员因工作业务不熟练,导致工作程序错误或造成客人投诉以及给企业带来经济损失者,将处以20元以上罚款(经济损失按价赔偿)。

上海419论坛  3、工作期间,严禁总台、吧台人员携带大量现金(不允许超过10元/人),特殊情况需请示经理,未经请示,一经查处超出规定额度,超额部分一律没收上交财务,并追究当事人责任给予罚款。

  4、实行帐钱分离,不许一人即管帐又管钱,不许自作主张少收客人的现金,出现挪用公款、私自外借(老板允许方可)、贪污钱财,视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。

  5、输单员漏输单据或输错消费项目均按经济损失赔偿。如每月有5次(或5次以上)漏输单据现象,给予劝退处理。

上海419论坛  6、输单员如漏输或输错单据处以5元/次罚款。

  7、保守公司商业秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的财务信息,坚持原则,爱岗敬业。

上海419论坛  8、客人结帐时实行“唱收唱付”制,正确识别**。如误收由收银全额赔偿。

  9、收银台发票管理,要严格执行公司规定的发放登记程序,尽量压缩发票使用量,严禁私开、私售发票,一经查处,给予重罚。

上海419论坛  10、禁止一切闲杂人员进入总台、吧台(经理、财务人员除外),违者给予10元/次罚款。

  二、收银的工作范围及职责

上海419论坛  1、负责场内客人消费款的正常核算及收取。

上海419论坛  2、有效的节约发票的使用量。

上海419论坛  3、对当天营业款的核算、制表及上交。

上海419论坛  三、收银的工作细则

  1、参加会议,仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度,佩带公司指定物品。

上海419论坛  2、接待客人语气亲切,如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼仪动作标准 礼貌用语规范。

  3、收银台工作区域清洁整理干净物品摆放整齐 包括周边环境。无关人员不得进入收款台。

  4、客人结帐时实行“唱收唱付”制,正确识别**。如误收由收银全额赔偿。

上海419论坛  5、结算单的正确操作和注意事项。

  6、离开岗位必须和当班同事交接后才可离开 不可擅自离岗 且离去后速去速回。

上海419论坛  7、公开各类活动的协助 推广和正确操作。

上海419论坛  8、熟记包房各时段分钟价格 公开各类活动的配合。

上海419论坛  9、收银POS机(刷卡机)的操作和清洁维护。

上海419论坛  10、收银台各类物品的盘存 耗料物品的领用 发放 登记 盘存 交接。

  11、对讲机的使用和与其它部门配合。

  12、各类表格的正确操作 填写 核对。

  13、交接班注意事项

上海419论坛  (1)班别之间交接要清楚 房间数与消费确认单要核对好

  (2)预买单的交接

  (3)有欢唱券的交接

  (4)有会员卡房间的交接

  (5)盘存物品交接

上海419论坛  (6)特殊情况的交接并做好提醒工作

  14、每日收银工作终了,必须及时打印交班明细表和交班存单,然后马上清点收银库况,清点过程中一点要认真仔细;点核现金实际库存,数量是否一致;当班收银现金、票据不得停留挪用,金额合计并立即上交财务部门。

上海419论坛  15、服从分配.按时完成上级指派的其他工作.

  16、备足零钞,领取备用金。

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  1、上下班必须按规定员工通道进出,不迟到、早退,下班后不得无故在营业场所逗留。

上海419论坛  2、上班前适当修饰,按照规定着装,坚持庄重整洁的形象。

  3、对工作要有职责心、投入感,能为客人供给妥善、周到、主动、热情的服务。

  4、服务客人要使用规范的礼貌用语,杜绝不良体语,不能够用有色眼光对待客人和同事,不可表露出不耐烦的神情,要细心、耐心的回答客人、上司的提问。

  5、团结同事,互助互爱,发扬团体精神,不在背后议论他人是与非,随时配合其他工作者。

上海419论坛  6、坚持亲切诚恳、时时微笑的.态度工作,要精神饱满、愉快,不准带私人情绪上班。

  7、服从管理,对上司安排的工作应尽快完成,不能够顶撞上司,要做到先服从后投诉。

  8、宾客投诉时要细心聆听并加以记录,早职权范围内,应先向宾客致歉并立刻采取补救措施,事后向上级部门反映,超出职权范围时,向上级部门申报。

上海419论坛  9、要爱护公物,节俭并控制成本,损害公物者按原价赔偿,情节严重者追究其职责。

上海419论坛  10、严禁偷取客人或同事财务,如发现遗留物品应及时上交,并不得向客人强索小费。

上海419论坛  11、在公司范围内不得与客人或同事发生摩擦,甚至打架或斗殴,更不得恐吓客人或同事。

  12、要做到客来有迎声,受助有致谢声,麻烦别人有道歉声,客走有送声,要本着顾客是上帝的宗旨来为客人供给周到快捷热情的服务。

ktv管理制度12

上海419论坛  1、新入厂职工报到后,由安全保卫部门负责组织,防火、技术、工业卫生、保卫、安全部门负责教育,时间不少于8小时。其教育内容:

上海419论坛  2、国家有关安全、消防法令、法规和规定;

  3、安全、消防规章制度;

  4、防火、防爆、防毒、防尘常识等;

上海419论坛  5、安全设施、工具、个人防护用品、急救器材、消防器材的性能和使用方法等

  6、以往的事故及其教训。

  7、本岗位事故教训及危险因素、预防措施、应急处理的方法、会报警、会使用消防器材、会组织人员疏散及逃生。

  8、日常消防安全教育

上海419论坛  9、每年春季应对全体员工进行一次消防安全的培训教育活动。

  10、消防安全培训的内容包含:

上海419论坛  11、学习安全消防文件法规、通报、安全规程及安全消防技术知识;

  12、讨论分析典型事故,总结吸取事故教训。

上海419论坛  13、开展事故预防和岗位练兵,组织各类安全技术表演。

上海419论坛  14、检查安全消防规章制度执行情况和消除事故隐患,表扬安全消防工作中的好人好事。

  15、开展安全技术座谈、攻关和其它安全消防活动。

ktv管理制度13

  一、员工打卡制度:

  1、员工上下班时要打考勤卡做出勤纪录,做为核算薪资的依据。

  2、员工在上班前1小时内打卡,下班最多延长2小时打卡,否则视同打卡无效。忘记打卡者,每次扣薪10元;因工作需要而未打卡者,经主任以上领导签字确认,经理审批,每月每名员工不得超过3次,否则视同无效;主任级以上人员,须经经理签字生效。

  3、员工上下班必须亲自打卡,委托他人代打卡或是代他人打卡和打卡后不到岗工作者,视为打卡无效,并做开除处理(举报者给予30元奖励)。

  4、如一天内上下班均无打卡记录,且无相关证明,则按旷工处理。第二天可以上报,否则无效。

  5、员工上班中途请假或临时加班的,按实际到达或离开时间打卡记录计算。无论加班或请假,一律打卡。

  二、旷工、迟到、早退处罚制度:

  1、旷工一天者,扣3天工资,连旷工两天或一个月累计三天者当自离处理《工资及押金全无》。

  2、迟到、早退:

上海419论坛  1)30分钟以内者,每次扣除10元;

  2)超出30分钟每次扣除30元,

  3)超出2小时,《含2小时》当矿工一天;

  三、事假:

上海419论坛  (1)员工一个月内请假一日的扣当天工资,由部门经理审批,假条报办公室。

上海419论坛  (2)员工一个月内请假二日以上的一日按两天扣,一个月不能超过五日(含五日),需由经理审批,超过五日由总经理审批。

上海419论坛  (3)员工请假二小时内〈含二小时〉按半日计算,超过二小时按一日计算。

  四、病假:

上海419论坛  ①上班前提前一小时申请,经部门主任同意后生效,并于上班后三日内补办请假手续,过期视为旷工。

  ②病假须持有医院诊断证明和病假条方为有效。

  ③病假无薪资,当月累计2天取消全勤奖金。

  ④员工因工负伤须休假者,由部门经理签呈上报,总经理批准后,七天内享受全薪待遇,第八天起视具体情况个别处理。

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  KTV服务员规章制度详细内容如下:

  ①首先要遵守曾经我们给大家介绍到的所有员工都要遵循的考勤管理制度比方说要按照规定时间上下班,穿着方面的要求等等一些相关的规章制度。

上海419论坛  ②每条都要了解当天的例会内容并且做好当天的工作安排服务员主要从事的工作内容在这一点上所有的服务人员都要牢记在心。

  ③迎客之前先检查好各个营业区域的设施照明灯一系列的准备工作当发现有的包房设备出现问题的时候需要及时通知有关维修部门维修并且要做好记录。

  ④按照所定工作岗位,面带微笑,标准站姿热情迎客,要时刻用好礼貌用语,必须“请”字当头,“谢”不离口,无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意。

  ⑤每天在11:30左右,17:20左右开2~3间包厢空调。带客时先带临街的包厢。

  ⑥所有的服务人员在上班的时候不允许做的事情不得违反相关规定比方说在工作期间手机一定要调成振动,记住不要玩手机等违反规定的事情都不要去做。

  ⑦工作中,站姿要端正,不可倚靠在吧台,不可扎堆聊天,不可嘻笑打闹,争吵,不得跑,讲不雅语言,做不雅动作,大声喧哗,唱歌。

  ⑧很多KTV包房服务员他们都是靠提成来赚钱的因此一定要学会运用推销语言为客人们提供服务。

  ⑨在工作中当顾客对服务员无理时,尽量不与客人争吵,在不影响店子形象利益时,灵活处理维护自己的利益。

  ⑩认真遵守KTV规定制度中关于其岗位职责方面的相关要求。

上海419论坛  KTV服务员规章制度中所规定的各项内容大概就有上面所看到的这些内容,需要相关人员认真遵守。

ktv管理制度15

  1、经过岗位培训方可上岗。

上海419论坛  2、加强安全巡查,发现违章及时纠正。

上海419论坛  3、经常检查报警系统,使其处于临警状态,发现故障及时排除或报告。

  4、发现报警,及时处置,如果是误报,应排除故障。

  5、控制室内严禁使用电炉、电饭煲、电炒锅等电加热器具。

  6、值班用房仅限值班人员住宿,不准留宿外人。

  7、聘用单位要加强对值班人员的教育管理和监督。

上海419论坛  8、由于值班人员违反有关规定造成后果者,视情节轻重予以处罚。

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