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承包食堂合同

时间:2023-02-21 17:57:17 承包合同 我要投稿

承包食堂合同(通用15篇)

  在人们的法律意识不断增强的社会,合同的类型越来越多,合同协调着人与人,人与事之间的关系。拟定合同的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编收集整理的承包食堂合同,仅供参考,欢迎大家阅读。

承包食堂合同(通用15篇)

承包食堂合同1

上海419论坛  发包方:_________________(以下简称甲方)

  身份证:__________________________________

  承包方:_________________(以下简称乙方)

上海419论坛  身份证:__________________________________

  根据及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:

  1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

  2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。

  3、承包期:自_________年________月______日至_________年_______月_____日。(含试用期一个月)。

  一、双方权利和义务

  甲方的权利和义务:

  1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。

上海419论坛  2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。

上海419论坛  3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。

  乙方的权利和义务

上海419论坛  1、乙方必须遵守国家和地方有磁的`环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。食堂承包合同范本。

上海419论坛  2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。

  3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。

  4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。

  5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

  6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

  7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。

上海419论坛  8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。

  9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

上海419论坛  10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。

  二、伙食标准

  早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元,标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。

上海419论坛  三、结算方式

  1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

  2、乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在_____天内一次性结清乙方的所有有关款项。

  四、违约方式

  1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

  2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。

  3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。

  4、任何一方要终止合同都就提前________天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。

  5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

上海419论坛  五、争议解决

  本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

  甲:_________________________

上海419论坛  乙:_________________________

上海419论坛  __________年________月_____日

上海419论坛  __________年________月_____日

承包食堂合同2

  甲方:杨村甸乡政府党政办(发包方)

  乙方: (承包方)

  为提升我乡政府机关食堂的服务品质,确保来客有优良舒适的招待环境,并保证广大干部工的切身利益,经乡党委政府研究决定,将机关食堂实行对内承包。现将承包事项约定如下:

  一、食堂承包原则

  1、食堂归口乡党政办管理,服从乡党委、政府的工作大局。

上海419论坛  2、承包者要确保政府和干部职工的切身利益,不以赢利为目的,既要保证好干部职工的`工作餐质量,更要安排好上级来客的客餐质量。

  3、承包者必须为乡政府的干部职工,允许承包者聘请他人代为经营,但承包者和所聘请人必须无条件遵守以下相关协议。

  二、食堂承包时间

  承包时期为一年,即从20xx年3月1日至20xx年3月1日。

  三、食堂承包要求

上海419论坛  1、餐饮质量:食堂必须保证食堂就餐环境和餐具的清洁卫生,保证食品的健康、卫生,绝不允许以低廉劣质或变质的食物来招待客人。

  2、餐饮价格:干部职工的工作餐按2元/人的标准;客餐实行菜单制,以办公室制定的菜单价格为结算标准,可允许20-25%的赢利。

上海419论坛  3、就餐要求:干部职工的早、中、晚餐要按时开餐,若有突发事件等特殊情况要随时保证开餐;客餐若无特殊情况原则上在食堂招待,由办公室出具来客接待单按标准安排,人大及各类现场会等由党委政府专门研究标准后交由承包者安排;必须保证节假日值班人员的就餐及来客招待。

上海419论坛  4、成本核算:新承包者在接上任承包者的移交后,需重新添置的食堂用具由办公室一次性购置,尔后的损毁全由承包者自费添置;承包期内食堂所有的水电费、燃料费全由承包者负担。

  5、相关义务:必须保证政府公厕的清洁卫生;不允许在院内放养家禽牲畜和种植蔬菜;负责好政府院内的灯具管理;节假日、双休日等特定时期要确保政府大院的相对安全。

  四、付款方式

  1、承包人在中标后向乡财务室缴纳3000元承包保证金,保证金在合同期满后若无违约情况一次性退还。

上海419论坛  2、承包者每月底与办公室结一次帐,再由乡财政按当月招待费额的60%拨付给承包者;每月招待费额剩余的40%在承包期满后一次性结清。

上海419论坛  甲方(盖章):_______________ 乙方(盖章):___________________

  甲方代表签名:_______________ 乙方代表签名:___________________

  地址:_______________________ 地址:___________________________

  电话:_______________________ 电话:___________________________

上海419论坛  传真:_______________________ 传真:___________________________

上海419论坛  日期:______年______月_____日 日期:_______年_______月_______日

承包食堂合同3

  甲方:

  乙方:

  根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,经甲乙双方共同协商,就医院食堂承包经营事宜达成如下协议:

上海419论坛  一、承包期限

  自20xx年1月 1日至 20xx年 12月 31日。

上海419论坛  二、经营方式

上海419论坛  1、甲方提供食堂场地及部分厨房设备。乙方承包后自主经营,自负盈亏。

上海419论坛  2、由于医院工作性质的要求,必须保证全年无间断地提供食堂服务(含国家法定节假日需供餐)。乙方要为住院患者提供配餐、送餐服务,同时为院内职工加夜班、手术时的送餐提供服务。

  3、乙方为甲方提供工作餐服务,每份收费7元,每月按工作人员实际领取的数量支付餐费。对患者提供的就餐服务,收费标准应低于市场价。

上海419论坛  4、甲方按月支付乙方聘请厨师费用补贴800元,如乙方未请厨师,则不予支付。

上海419论坛  5、甲方每月补贴乙方燃气费400元,免费提供自来水。每月免费提供1000度电,按表计数,超额部分从给予乙方的补贴费中扣除。

上海419论坛  三、权利及义务

  1、甲方权利和义务

  (1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,履行合同,做好指导和协调工作。

上海419论坛  (2)甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料,餐饮服务水平及卫生状况定期进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  (3)当乙方不能按照合同要求提供相应服务,经督促仍未整改时,甲方有权终止经营合同。

上海419论坛  医院食堂承包合同范本(四)

  甲方: ________________________

  乙方:

  为了改善员工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为员工服务,同时便于食堂综合管理,甲方将食堂人工承包给乙方,由甲方提高场地、食材及辅料,乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,本着平等互利的原则,特订立本合同。

上海419论坛  一、合同期限:

  本合同的有效时间为 年,自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期满后,由双方协商是否续约;如双方在合同期限内变更或者解除合同时,均需提前30天提出通知对方,否则视为违约,违约须赔偿相关损失。

上海419论坛  二、费用及付款方式:

  承包金额为: 元/月(人民币),于本公司员工工资发放日以现金形式支付。但甲方需压两个月的承包金为保证金,合同期满如果没有违约责任,如数返还保证金。

  三、甲方义务与权利:

上海419论坛  1、向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。

  2、向乙方提供饭堂所用食材及能源、燃料。

上海419论坛  3、每天向乙方提供用餐的预估人数。

上海419论坛  4、可根据实际工作需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合。

上海419论坛  5、向乙方员工免费提供食宿,其相关管理事项遵循本公司规章制度办理。

  6、监督检查指导乙方的工作,保证公司员工生活正常运转。

  7、搞好食堂水电供应,保证食堂正常运转。

上海419论坛  8、对乙方的供餐内容、服务态度、餐厅卫生执行监督和要求。

上海419论坛  四、乙方义务与权利:

上海419论坛  1、对应窗口为本公司管理部,要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。

  2、必须接受甲方的监督检查,服从管理,接受员工的`监督和意见,树立为员工服务的思想,工作宗旨做到: 服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。

  3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取有效的饮食行业健康证,无健康合格证者,不准在食堂工作。

  4、认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区域始终要保持在良好的状态,不得因卫生造成发生食物中毒之现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作,减少蚊蝇给人带来危害,进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子,不准在食堂操作间吸烟。

  5、负责供应甲方员工(早、午、晚、夜宵),须准时开餐,做到饭热菜香,其时间为:

上海419论坛  早餐:07:00—08:30

  午餐:11:30—12:30

  晚餐:17:00—18:00

  夜宵:23:00—24:00

  6、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给甲方,由甲方采购。

  7、根据甲方员工口味及季节变化制作每周菜谱,努力增加花色品种,提高饭菜质量,并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认。

  8、每天菜式按甲方要求供应,菜的式样要经常轮换,不能在一周之中出现多次重复的菜式(中餐、晚餐为两荤一素一汤)。

上海419论坛  9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作场地、设备设施、炊事工具等,合同结束时须如数交回,若设备、工具等有损坏或者丢失现象则按价赔赏。

上海419论坛  10、乙方须做到节约用气、电、水、油,工作中须杜绝浪费使用。

上海419论坛  11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时,如查证属实则由乙方负责。

  12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作,每餐开餐结束后,及时对地面、灶台、工作台等卫生进行处理,随时保持清洁,清除地面、灶台、工作台、调料台杂物,有油污和影响卫生的部分及时处理干净。

上海419论坛  13、厨房卫生内盛装食品容器保持干净,坚持消毒处理,生熟食品原料要分开存放。

上海419论坛  14、要把好食品菜肴的质量关,对不符合卫生要求及过期的食品拒绝签收和使用。

  15、厨房卫生要做到一日三小扫、一周一大扫,保持干净整洁的环境并定期对餐具、厨房、用餐进行消毒,厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。

上海419论坛  13、食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置,不得随便丢弃及摆放。

  14、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对食堂辖区内的工作检查和监督。

  15、工作失误或其它原因,不能正常为甲方员工提供餐食时,乙方必须采取有效措施,提供后勤保障,保证员工的正常用餐。

  五、其它事项:

  1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率达到50%时,甲方应立即整改及改善,被本公司员工投诉率达到60%时,甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同。

上海419论坛  2、如本公司员工在吃饭时,发现乙方所做饭菜里面有异物,被员工投诉一次,甲方将对乙方罚款50元/次。

  3、乙方不得私自开小灶或挪用厨房食材,如被甲方发现,将对乙方罚款200元/次。

  4、夏季期间,当气温在35度以上时,甲方可要求乙方另外供应消暑饮料(如凉茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方应予积极配合。

上海419论坛  5、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。

上海419论坛  6、乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理,若发生责任事故,将追究乙方责任。

上海419论坛  六、本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决,若发生争议协商不成时,可向当地人民法院申请仲裁。

上海419论坛  七、本合同一式两份,由甲、乙双方各执一份。

上海419论坛  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

上海419论坛  法定代表人(签字):_________

  法定代表人(签字):_________

上海419论坛  _________年____月____日

  _________年____月____日

承包食堂合同4

上海419论坛  发包方:_______________(以下简称甲方)

  承包方:_______________(以下简称乙方)

上海419论坛  工程由甲方承建施工,现因项目管理和施工人员就餐需要,甲方将工地食堂承包给乙方经营,为了明确双方权利义务关系,经协商一致,双方签订本承包合同。

  一、基本概况

上海419论坛  1、按照施工合同约定,甲方施工的该工程开工日期为_________年______月___日,竣工日期为_________年______月___日,合同工期为______天。

  2、施工期间,甲方项目部管理人员就餐人数约为施工班组人员就餐人数约为______人(具体以实际就餐人数为准)。

  3、食堂的经营场所厨房______间、仓库______间、就餐场所______间,面积约为______,甲方无偿提供。

  4、食堂所需的炊具、用具,就餐桌椅等由乙方购买,满足甲方就餐人员需要。

  二、承包期限

上海419论坛  本合同暂定承包期限为_________年______月___日起,至_________年______月___日止,具体以甲方实际施工工期确定。

  三、承包费用

  承包费用为每月元______,乙方在本合同签订时预交______个月承包费,后每月______日前缴纳承包费用,合同期限届满后,双方按实结算。

  四、水电费用承担

上海419论坛  甲方提供食堂所需的电源和水源,电费由甲方负责安装电表计量,水费按照现场进行测定,乙方按实际使用度数每月按时向甲方缴纳水电费用。

  五、食堂管理

上海419论坛  1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查,并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明,接受甲方监督管理,遵守甲方制定的规章制度,一切服务于甲方施工现场的'施工管理需要。

  2、乙方严格执行《食品卫生法》遵守《食品卫生业工作人员守则》,确保厨房、就餐场所整洁、干净,生熟食品分类存放,新鲜卫生,确保食堂卫生安全。

  3、食堂经营管理由乙方负责,销售的饭菜价格合理,服务态度热情周到,工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。

  4、食堂的所有设备均由乙方自行解决,乙方不得在食堂随意乱接电线,更不得在活动板房中动用明火。

  六、就餐标准、费用结算

上海419论坛  1、甲方项目部人员就餐,早餐按照______元/人,中餐和晚餐按照______元/人标准制定,每次就餐后由甲方指定人员签字确认,费用每月结算______次。

上海419论坛  2、施工班组人员就餐,乙方可以印制就餐券,凭券就餐,早餐按照______元/人,中餐和晚餐按照______元/人标准执行。

上海419论坛  3、上述就餐标准,乙方保证饭菜荤素搭配合理,分量充足。

  七、合同解除

  1、乙方在承包期间,因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉______次以上的,甲方可以解除本合同。

  2、乙方在承包期间违反本合同约定,或不接受甲方的监督管理的,甲方可以解除本合同。

  八、纠纷解决

  因履行本合同所产生的纠纷,双方协商解决,协商不成的,可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

  九、其他约定

上海419论坛  1、本合同签订时乙方向甲方缴纳元安全、质量、卫生保证押金,合同期满后无息退还。

上海419论坛  2、本合同一式二份,双方各执一份,签字后生效。

  发包人:_______________

上海419论坛  承包人:_______________

上海419论坛  合同订立日期:_________年______月___日

承包食堂合同5

  甲方:

  乙方:

  丙方:

  为解决甲方职工就餐问题,甲方将单位职工食堂交乙方承包经营。甲、乙、丙三方经平等自愿协商,达成如下协议:

  一、承包期限

  从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。承包费和付款方式

  承包费为每月柒万捌仟元整(¥78000)00)。每月餐费均在次月5日前结算。乙方应当向甲方开具正式发票。甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准

上海419论坛  1)甲方早餐用餐人数为120人,中餐用餐人数为150人。

上海419论坛  2)早餐开餐时间7:40,中餐开餐时间12:00。

  二、备餐标准

  1)早餐备自助餐,应当提供馒头、粗粮、粥、米粉、面条、糕点、鸡蛋、鲜牛奶、水果等。中餐备自助餐,应当提供至少十个菜(荤菜_____个、素菜_____个,同时提供糕点、水果等)。做到安全卫生,健康可口。

  2)如甲方有按桌备餐的需要,应当提前一天告知乙方,乙方按桌备餐。

上海419论坛  3)如甲方有业务招待用餐或会议活动用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),应当提前一天将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告知乙方,乙方按甲方的标准配菜,拟定菜单(包含主,副食),并向甲方提交菜单,甲方签字同意后,乙方按照菜单备餐。如甲方不能提前通知,但有临时加餐的需要,乙方也应当积极配合。餐费在当月结算。厨房、餐厅用具用品、物资

  1)甲方向乙方提供厨房、餐厅、储物室等工作区域。乙方承担上述区域的清洁工作。

上海419论坛  2)甲方向乙方提供厨房必须的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜锅以及必须的工作用具和盛食品的碗、盘等。乙方如因制作食品的需要必须添置用具用品的,应当向甲方提交书面报告,详细列明拟添置的用具用品的名称、数量、规格、价格等,经甲方签字同意后方可进行采购,并以正式发票向甲方报销。甲方也有权决定自行采购上述物品。

  3)乙方负责保管甲方提供的厨房用品用具,在承包期满后,应当交还全部物品。如有损坏,应当按照甲方采购价进行赔偿。如甲方提供的厨房用具用品因乙方的正常使用而产生的磨损或丧失使用价值的,甲方负责购置新的用具用品。

上海419论坛  4)乙方应当合理采购粮、油、副食品、调味料等物资。本合同终止后,如乙方有上述剩余物资,甲方应当按市场公允价补偿给乙方并接管相应物资,但补偿款不得超过壹万元整(¥10000)00)。补偿价之外的剩余物资由乙方自行处理。

  三、甲方的权利和义务

  1)甲方有权对食品质量、数量、卫生、消防、治安等情况进行不定期监督检查,并向乙方出具书面整改意见,要求乙方限期进行整改。

上海419论坛  2)甲方有权对乙方提供的食品提出合理化建议。

上海419论坛  3)甲方应当按时支付承包费和加餐费等费用。乙方的'权利和义务

  1)乙方有权自行聘请厨师、服务员等工作人员。

上海419论坛  2)乙方应当签署甲方的整改意见并在指定期限内整该完毕。如认为整改意见不实,应当在签署前提出异议,双方共同核实整改意见。

  3)乙方应当严格遵守中华人民共和国食品卫生法,中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等,保证食品安全和消防安全。

  4)乙方工作人员必须按照国家规定进行健康检查,持卫生主管部门颁发的正式健康证方能上岗。无健康证或健康证过期,均不得上岗。

  5)乙方自行承担水、电、煤气等费用。乙方自行承担乙方人员的全部工资、加班费、五险一金等。乙方工作人员不属于甲方编制,不享受甲方待遇,但应当接受甲方统一管理,遵守甲方的规章制度。

上海419论坛  6)乙方同时承担甲方办公大楼第9、10层的卫生清洁工作和布草清洗工作,费用已经计入承包费,甲方不再另行支付费用。

  7)乙方自行负责监督乙方雇用的人员的安全生产事宜。乙方或乙方雇用的人员因自身过错、意外事件遭受的财产或人身损害,均由乙方自行承担。

  四、合同的履行和解除

  1)双方应当全面履行本合同,不得无故自行提前解除合同,出现下列情形之一的,守约方可以自行提前解除合同:

  a、甲方无故不按时支付承包费用和加餐费,连续拖欠上述费用15日以上的;

上海419论坛  b、乙方提供的食品不能达到备餐标准三次以上,或拖延开餐时间三次以上,经甲方督促整改后仍不能达到标准的;

  c、乙方违反中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等,经甲方督促整改后仍不能如期整改的;

  d、乙方不能完成客房的卫生清洁工作和布草清洗工作的。

上海419论坛  2)在承包期届满日的30日前,甲、乙双方应当进行协商,如需继续承包,应当另行签订承包合同。如不能达成一致,则本合同在承包期届满之日自动终止。违约责任

上海419论坛  1)如出现本合同第八条第一款的情形之一,即为根本违约,违约方应当向守约方支付违约金捌万元整(¥80000。00)

上海419论坛  2)如因违约行为造成对方或第三方的人身损害、财产损害的,违约方应当另行赔偿。

  五、担保条款

  丙方已经知悉并理解本合同全部条款,并在本合同履行过程中,如因乙方的违约行为而造成甲方的财产损害或人身损害,丙方自愿为甲方的债权提供连带责任保证。保证期间为本合同签订之日起两年。

  六、其它约定

  1)甲方指定本合同的管理部门为单位后勤服务中心,上述管理部门有权代表本合同的甲方,与乙方进行协商,签署整改意见,传达法律文书等事宜。

  2)本合同自甲、乙、丙三方签盖章后立即生效,一式叁份,三方各持壹份。

上海419论坛  3)本合同各方应当友好协商合同履行事宜。协商不能达成一致的,由__________人民法院管辖诉讼。甲方:××××单位(印章)

  甲方(公章):__________________乙方(公章):_____________________丙方(公章):_____________________

  法定代表人(签字):___________法定代表人(签字):_______________法定代表人(签字):_______________

上海419论坛  ___________年________月_____日___________年________月_________日___________年________月_________日

承包食堂合同6

  甲方:

  乙方:

上海419论坛  根据《中华人民共和国合同法》及相关法律条款规定,本着平等互利协商一致的原则,双方就 职工食堂的承包事宜进行了友好协商,特签订本协议。甲、乙双方将共同遵守,执行下列条款:

  一. 承包内容

上海419论坛  甲方同意将职工食堂由乙方承包,乙方负责每日为职工提供基本满意的三餐(早、中、晚餐)服务,并负责食堂的卫生保洁工作。

  二. 承包期限

上海419论坛  承包期从 年 月 日至 年 月 日止。

  试用期为三个月,试用期满,如乙方达不到要求,甲方有权终止承包协议;如乙方无力经营,可在告知甲方后终止协议;如双方无异议,继续履行本协议。

  承包期满时是否续约或终止协议,甲乙双方均提前一个月通知对方。

  本协议签订后三个工作日之内,乙方应向甲方支付承包保证金人民币五千元,在承包期结束时,双方清算完所有费用后,甲方一次性返还。

  三. 经营方式

  1. 经营模式:食堂经营完全采用市场化操作,乙方自行负责食堂的采购、加工、经营活动,

  自负盈亏。

  2. 经营场地:甲方提供厨房、餐厅等场地,试用期暂免租金,试用期后根据食堂实际经营情

  况,双方协商场地租金。

  3. 经营设备:厨房必须的用具由甲方提供,乙方负责保管使用。承包结束时,乙方应交还甲

上海419论坛  方提供的全部物品,如非正常损坏或丢失,须照价赔偿。附甲方餐厅用具详细清单(双方签字确认)。

上海419论坛  4. 经营费用:食堂在正常经营过程中所产生的水电气等费用由乙方承担,在长时间经营过程中造成的'设备正常损坏、折旧或者更新可根据情况由甲乙双方协商解决。

上海419论坛  5. 结算方式:甲方职工在餐厅以付现金以外的形式,例如凭票,刷卡等消费的,乙方十五日

  持凭证或记录向甲方财务部门结算现金一次。

  四.双方责任义务

  乙方责任义务:

上海419论坛  1.以为职工服务为宗旨,努力提高职业道德水平,主动热情、周到的为职工服务。

  2.任期目标:认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,定期更换花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好达到基本满意。

上海419论坛  3.严格执行《食品卫生法》,遵守企业有关卫生管理规定,严把采购关,保证职工身体健康。

上海419论坛  4.注意节约能源和各种原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保证价格让职工能接受。

  甲方责任义务:

上海419论坛  1.充分保障乙方依据协议经营职工食堂。甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养. 2.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度,对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查。发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任:

  (1).违反食品卫生法规,发生食物中毒事件。

  (2).出现经营不善,管理混乱,影响员工正常工作和生活。

  (3).由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受。

  3.按照实际需要,做好水、电、气供应。

  五.本协议未尽事宜,双方可以协商解决或签订补充协议。

  本协议(一式两份,双方各一份)经双方签字后生效。

  甲方 乙方

  签字(盖章) 签字(盖章)

  年 月 日 年 月 日

承包食堂合同7

  甲方:__________

  乙方:__________

  甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

上海419论坛  一、甲方的权力与义务:

  1、甲方于__________年__________月__________日将盐镇初级中学食堂和其内部资产提供给乙方使用。甲方依据县教体局指导意见,对食堂进行较为科学、合理的功能划区和管理。

  2、甲方负责向食堂免费供水,乙方承担电费。(注:若停电,乙方应及时发电;若停水,乙方应及时供水,以确保食堂能正常营业。)

上海419论坛  3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第二家食堂。

  4、学校食堂的开业和停业时间由甲方根据校历安排统一规定。

  5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理,并予以积极配合。

上海419论坛  6、食堂所需加工原料(面粉、米、油、各种蔬菜、调味料等原材料)一律由甲方负责采购。

上海419论坛  7、在甲方每月召开一次食堂管理工作会议时,乙方必须准时参加,对发现问题及时整改。

  8、甲方依据河南省中学食堂验收标准整改食堂,为乙方配备必要的操作工具。

  9、甲方承诺在承包期内对乙方的优质服务给予适当的奖励,并优先考虑下次合同签订。

上海419论坛  10、甲方承诺在本次合同期内不收取任何管理费用。

上海419论坛  二、乙方的权力与义务:

  1、乙方在甲方规定的`各功能划分区内进行相应作业,承诺不改变各功能区用途,不得变更各功能区使用范围,不得扩大使用场所,不得在现有场所范围外搭盖。仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。食堂内不得销售与饮食无关的商品。

  2、未经甲方事先同意,乙方不得对食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。

上海419论坛  3、乙方对其承包的食堂享有经营自主权。但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。

  4、承包期内食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证,特种设备操作资格证,坚持持证上岗。

上海419论坛  5、乙方承包后必须在学校的监管下自己经营,不得转租转让,否则甲乙双方所签合同立即终止,乙方所交承包费不予退还。

上海419论坛  6、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,不得乱倒,并有乙方负责清理。乙方应按上级要求认真做好食堂各项卫生工作,每餐结束后乙方应及时打扫食堂及餐厅。

  7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。

上海419论坛  8、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,亲自到场参加甲方召开的饮食工作会议,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻师生的负担,努力做到饭熟、饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

  9、乙方应认真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”等节假日的值班工作。值班期间食堂应有饭菜供应。

  10、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

  11、乙方必须保证冬季为学生免费供应热水。

  12、乙方保证饭菜质优价廉,上伙学生不低于95%,节假日饭菜半价优惠。

上海419论坛  三、违约责任及解决办法:

  1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

  2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

上海419论坛  3、合同期满后,乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方,否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。

上海419论坛  4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

上海419论坛  5、若乙方违反本合同的任一条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接每次罚款50--500元,作为乙方违约给甲方造成损失的补偿。

上海419论坛  6、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方所交承包费不予退还外,永远不再聘用。

  7、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

上海419论坛  四、合同的解除

  1、乙方若违犯本合同第一条第6款规定时,甲乙双方所签合同自动解除,本年承包费不予退还,甲方有权另聘其它人员经营食堂。

上海419论坛  2、在任何情况下,乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜开水等一餐以上),若乙方实施了上述行为,甲方有权解除与乙方的合同并要求乙方按本合同第三条第1款的规定赔偿甲方损失。

  3、乙方应依本合同的约定按时缴纳承包金,若逾期缴纳,甲方有权解除合同,收回学校食堂另行发包,并要求乙方赔偿损失。

  4、当出现本合同第四条第2款的情形时,自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在食堂大门时合同解除。合同解除后,乙方应48小时内将学校食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则,视为乙方放弃了其在学校食堂的任何财产,甲方有权自行对第学校堂进行清理。乙方不得就其在食堂的任何财产向甲方提出任何请求。

  5、此合同如于国家政策相违背,合同自动解除,承包费以实际承包天数缴纳。

上海419论坛  五、承包期限:从__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

  六、承包金额:

  1、承包金额:每年为人民币__________万元。

  2、承包人中标后一次性向学校缴纳本年承包费壹拾叁万元。

  七、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同。

  八、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。

  甲方代表(签章):__________

  乙方代表(签章):__________

  __________年__________月__________日

  __________年__________月__________日

承包食堂合同8

  甲方:_______________

  乙方:_______________

  为了确保甲、乙双方的权责关系,特订以下合约,希望甲、乙双方共同遵守。

上海419论坛  一、甲方员工每天______餐,每人每天伙食费______元,中、晚餐各______菜______汤。(早餐______元,中、晚各______元)。加班宵夜费______元。

  甲方干部每天______餐,每人每天伙食费______元,中、晚各______菜______汤。(早餐______元,中、晚各______元)。

上海419论坛  二、甲方责任:

  1、提供厨房及对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份;

  2、保证每天的订餐人数______人;

上海419论坛  3、提供准确的开、用膳时间;

上海419论坛  4、负责维持饭堂就餐人员的秩序(排队秩序);

上海419论坛  5、协助乙方搞好卫生环境管理工作。

  三、乙方责任:

  1、必须遵守卫生管理条例,如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;

上海419论坛  2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼、肉、蔬菜供应;

上海419论坛  3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等;

  4、保证按时开膳,做到色、香味俱全之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务;

  5、提供更新的菜谱给甲方;

上海419论坛  6、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入;

上海419论坛  7、要严格遵守甲方厂规,服从领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生;

  8、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。

上海419论坛  四、伙食费用结算方式:伙食费由乙方先暂付天后向甲方结算,甲方应在天内一次性付清给乙方;否则视为违约,按每逾期一天支付所欠金额______%的.违约金。

  五、本合同末尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中协商或另订协议,同样具有同等法律效力。

上海419论坛  六、本合约期限为______年,从_________年______月___日至_________年______月___日止。其间任何一方要求解约,须经双方协商,并提前______天通知对方,且必须赔偿对方的违约金______元。

上海419论坛  七、本合约经双方签字及盖章即可生效,合同一式二份,双方各持一份。

上海419论坛  甲方(签名或盖章):_______________

  乙方(签名或盖章):_______________

  地址:_______________

  地址:_______________

  电话:_______________

上海419论坛  电话:_______________

  日期:_______________

  日期_______________

承包食堂合同9

上海419论坛  甲方(发包方):__________

  公司法定地址:__________

  法定代表人:__________

上海419论坛  乙方(承包方):__________

  住址:__________

  身份证号:__________

上海419论坛  【律师提示】:__________签署合同过程中,应认真核对对方的身份信息及地址信息,确保信息的真实性、准确性。

  甲乙双方就乙方承包位于__________的企业内部食堂经协商一致达成如下协议,以资共同遵守。

  第一条项目基本情况

上海419论坛  1.1项目名称:__________________(以下简称"食堂")。

  1.2项目位置:位于____________,产权性质:__________

  【律师提示】:项目位置、产权性质的内容要保证具体、明确,以避免因描述不清或产权性质不明引发的风险。

  1.3项目规模:食堂,包括餐厅和后厨。面积:____________平方米。

  【律师提示】:项目面积的约定明确,利于费用的结算及责任的区分。

  第二条承包期限

上海419论坛  乙方承包经营期限为:自________年____月____日至________年____月____日,合同期满前30日,经甲乙双方书面协商一致,可续约1年。

  第三条承包相关费用

  3.1承包费:

  乙方承包经营期内,应每月向甲方交纳承包费人民币________元,缴纳的时间为:__________每月_____日前。乙方应保证如期、足额缴纳。

  3.2保证金:

上海419论坛  乙方需缴纳人民币________万元整(¥ )作为保证金,在本合同有效期满后,无息退还。

  【律师提示】:缴纳保证金的约定有利于保证金缴纳方在合同有效期内严格依照合同约定内容履行相关权利义务。

  3.3其他费用:

  本合同项下与食堂经营、使用相关的费用支出,包括但不限于食材采购、食堂设备、设施的日常维修、保养费用;水、电、燃气、电话等费用。

  3.4承包相关费用的支付方式:

上海419论坛  【律师提示】:请补充填写具体支付方式。

  第四条双方的权利义务

  4.1甲方的权利义务:

  4.1.1甲方按约定提供合同第1条约定的场地给乙方经营食堂。

  4.1.2 提供食堂的经营场地、装修及设施设备的采购、安装费用。

上海419论坛  4.1.3为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。(另附清单)

  4.1.4保证乙方经营所需的水、电正常供应。负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。

上海419论坛  4.1.5负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

  4.2乙方的权利义务:

  4.2.1乙方承诺:根据国家及________市相关法律法规之规定,乙方已合法取得经营、管理食堂的全部资质。

  4.2.2食堂经营、管理、服务等人员为乙方所属,所产生的任何与食堂人员有关的费用由乙方负责。

上海419论坛  4.2.3负责食堂的治安、安全、防火。(如因乙方管理不善导致火灾发生,乙方应一次性支付甲方人民币________万元,且甲方可解除本合同,保证金等相关款项不予退还。)

  【律师提示】:因消防问题关乎生命、财产安全,故在此约定具体赔偿数额及合同的解除可以起到一定的防范作用

上海419论坛  4.2.4接受甲方的监督检查,对甲方提出的问题和员工投诉及时、有效整改纠正。

上海419论坛  4.2.5食堂仅面向甲方及甲方员工服务,不得面向第三方。

  【律师提示】:因本合同系企业内部食堂承包合同,合同的根本目的是服务于企业职工,约定不得面向第三方提供服务有利于全面的服务于企业职工同时也利于管理。

  4.2.6、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修,并确保合同期结束时餐厅所有资产完好且未有流失。人为损坏或被盗,按原价赔偿。

  4.2.7认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作,确保安全。

  第五条费用结算

  5.1食堂内,食堂项目以刷卡的形式消费,甲方为员工提供每人每餐________元的标准。员工餐卡内存款,由甲方按每位员工每月工作天数,人员就餐数量及吃饭次数乘以餐数,将数额打入卡中。

上海419论坛  5.2食堂统一安装刷卡系统,凭员工就餐卡刷卡消费,乙方不得收取现金。

上海419论坛  5.3餐费按照实际刷卡数额计算,每天一账期,每月结算_____次。

  5.4结算方式:由甲方每月_____日前以_____方式向乙方支付上述餐费。

  【律师提示】:具体财务方面条款双方根据相关法律规定及财务制度协商确定。

  第六条违约责任

上海419论坛  6.1甲乙双方任何一方如需提前终止合同,需提前三个月以书面形式通知对方。如果双方没有违反本合同前述条款所列的可解除合同的条款,提出终止合同的.一方,应赔偿由此给对方造成的损失。

  【律师提示】:约定单方解除合同的时间有利于对方合理安排控制损失的扩大。

  6.2因乙方原因造成就餐人员就餐后身体不适、食物中毒的,经国家权威机关鉴定确定为乙方责任后,甲方有权解除本合同,保证金不予退还,乙方应向甲方支付人民币____________元的违约金。

  第七条不可抗力

  如发生地震、台风、火灾、水灾等自然灾害以及政策因素等不可预见的事情,使任何一方不能履行合同时,受影响的当事人一方无须因此承担责任。因不可抗力不能履行全部或部分义务,或不能按期履行义务的,应及时通知另一方。双方均不因不可抗力造成的损失向对方主张权利。

  第八条争议的解决

  在合同的履行期间,双方当事人如果发生纠纷,应本着互谅互让的原则协商解决,协商不成的,任何一方均可向有管辖权人民法院提起诉讼。

  【律师提示】:关于争议解决方式的约定,可以选择到有管辖权法院诉讼或者选择仲裁,二者的本质区别是若约定仲裁解决仲裁一裁终局,约定向法院提起诉讼两审终审。

  第九条其他

  9.1未尽事宜,由双方协商补充。合同附件均作为本合同的组成部分,具有同等法律效力。

  9.2本合同一式四份,双方各持两份。甲乙双方签字、盖章后生效。

  甲方:__________

上海419论坛  乙方:__________

上海419论坛  签约日期:__________

上海419论坛  签约日期:__________

承包食堂合同10

  发包方(甲方):法定代表人:________________________

上海419论坛  承包方(乙方):________________________法定代表人:________________________

上海419论坛  担保方(丙方):________________________法定代表人:________________________

  为解决甲方职工就餐问题,甲方将单位职工食堂交乙方承包经营。甲、乙、丙三方经平等自愿协商,达成如下协议:

  承包期限从________年____月____日至________年____月____日止。承包费和付款方式承包费为每月____元整(____)。每月餐费均在次月____日前结算。乙方应当向甲方开具正式发票。

  一、甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准

  1)甲方早餐用餐人数为120人,____用餐人数为150人。

上海419论坛  2)早餐开餐时间7:40,____开餐时间12:00。

  二、备餐标准

上海419论坛  (1)早餐备自助餐,应当提供馒头、粗粮、粥、米粉、面条、糕点、鸡蛋、鲜牛奶、水果等。XX备自助餐,应当提供至少十个菜(荤菜_____个、素菜_____个,同时提供糕点、水果等)。做到安全卫生,健康可口。

  (2)如甲方有按桌备餐的需要,应当提前一天告知乙方,乙方按桌备餐。

  (3)如甲方有业务招待用餐或会议活动用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),应当提前一天将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告知乙方,乙方按甲方的标准配菜,拟定菜单(包含主,副食),并向甲方提交菜单,甲方签字同意后,乙方按照菜单备餐。如甲方不能提前通知,但有临时加餐的需要,乙方也应当积极配合。餐费在当月结算。

  三、厨房、餐厅用具用品、物资

  (1)甲方向乙方提供厨房、餐厅、储物室等工作区域。乙方承担上述区域的清洁工作。

  (2)甲方向乙方提供厨房必须的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜锅以及必须的39;工作用具和盛食品的碗、盘等。乙方如因制作食品的需要必须添置用具用品的,应当向甲方提交书面报告,详细列明拟添置的`用具用品的名称、数量、规格、价格等,经甲方签字同意后方可进行采购,并以正式发票向甲方报销。甲方也有权决定自行采购上述物品。

  (3)乙方负责保管甲方提供的厨房用品用具,在承包期满后,应当交还全部物品。如有损坏,应当按照甲方采购价进行赔偿。如甲方提供的厨房用具用品因乙方的正常使用而产生的磨损或丧失使用价值的,甲方负责购置新的用具用品。(4)乙方应当合理采购粮、油、副食品、调味料等物资。本合同终止后,如乙方有上述剩余物资,甲方应当按市场公允价补偿给乙方并接管相应物资,但补偿款不得超过____万元整(____)。补偿价之外的剩余物资由乙方自行处理。

  四、甲方的权利和义务

  (1)甲方有权对食品质量、数量、卫生、消防、治安等情况进行不定期监督检查,并向乙方出具书面整改意见,要求乙方限期进行整改。

上海419论坛  (2)甲方有权对乙方提供的食品提出合理化建议。

  (3)甲方应当按时支付承包费和加餐费等费用。

  五、乙方的权利和义务

  (1)乙方有权自行聘请厨师、服务员等工作人员。

  (2)乙方应当签署甲方的整改意见并在指定期限内整该完毕。如认为整改意见不实,应当在签署前提出异议,双方共同核实整改意见。

  (3)乙方应当严格遵守中华人民共和国食品卫生法,中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等,保证食品安全和消防安全。

  (4)乙方工作人员必须按照国家规定进行健康检查,持卫生主管部门颁发的正式健康证方能上岗。无健康证或健康证过期,均不得上岗。

  (5)乙方自行承担水、电、煤气等费用。乙方自行承担乙方人员的全部工资、加班费、五险一金等。乙方工作人员不属于甲方编制,不享受甲方待遇,但应当接受甲方统一管理,遵守甲方的规章制度。

上海419论坛  (6)乙方同时承担甲方办公大楼第9、10层的卫生清洁工作和布草清洗工作,费用已经计入承包费,甲方不再另行支付费用。

上海419论坛  (7)乙方自行负责监督乙方雇用的人员的安全生产事宜。乙方或乙方雇用的人员因自身过错、意外事件遭受的财产或人身损害,均由乙方自行承担。

  六、合同的履行和解除

  (1)双方应当全面履行本合同,不得无故自行提前解除合同,出现下列情形之一的,守约方可以自行提前解除合同:

  a、甲方无故不按时支付承包费用和加餐费,连续拖欠上述费用____日以上的;

上海419论坛  b、乙方提供的食品不能达到备餐标准三次以上,或拖延开餐时间三次以上,经甲方督促整改后仍不能达到标准的;

上海419论坛  c、乙方违反中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等,经甲方督促整改后仍不能如期整改的;

  d、乙方不能完成客房的卫生清洁工作和布草清洗工作的。

上海419论坛  (2)在承包期届满日的____日前,甲、乙双方应当进行协商,如需继续承包,应当另行签订承包合同。如不能达成一致,则本合同在承包期届满之日自动终止。

  七、违约责任

  (1)如出现本合同第八条第一款的情形之一,即为根本违约,违约方应当向守约方支付违约金____万元整(____)

  (2)如因违约行为造成对方或第三方的人身损害、财产损害的,违约方应当另行赔偿。担保条款丙方已经知悉并理解本合同全部条款,并承诺在本合同履行过程中,如因乙方的违约行为而造成甲方的财产损害或人身损害,丙方自愿为甲方的债权提供连带责任保证。保证期间为本合同签订之日起两年。

  八、其它约定

  (1)甲方指定本合同的管理部门为单位后勤服务中心,上述管理部门有权代表本合同的甲方,与乙方进行协商,签署整改意见,传达法律文书等事宜。

  (2)本合同自甲、乙、丙三方签盖章后立即生效,一式叁份,三方各持壹份。

  (3)本合同各方应当友好协商合同履行事宜。协商不能达成一致的,由__________人民法院管辖诉讼。

  甲方:单位(印章)法定代表人或授权代理人:____________________签署日期________年____月____日

  乙方____________________(签章)法定代表人或授权代理人:____________________签署日期________年____月____日

上海419论坛  担保方(丙方):____________________(印章)法定代表人或授权代理人:____________________签署日期________年____月____日

承包食堂合同11

  签约地:

  甲方:

  乙方:

  为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

上海419论坛  一、餐费标准:

  甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:

上海419论坛  管理人员:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

  普通员工:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

上海419论坛  其它人员:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

  二、承包期限:

  自年 月 日起至 年 月 日止,承包期为:年。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

上海419论坛  三、场地使用及有关费用

上海419论坛  2、承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。

  3、承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,水每公吨 元,电每千瓦时 元,燃料每公升/斤 元,随之每年市场的价格调整收取费用。

上海419论坛  4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准。

上海419论坛  四、膳食供应及有关服务

上海419论坛  1、 饭菜供应分类:a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;

  2、 凭进餐每餐价格 元, 荤 素 两米饭,例汤自取。

  3、 招待餐及经理餐按每人/每餐 元标准,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。

  4、 菜式备选品种每餐不少于 个(其中荤菜类不少于 个),经常轮换。早、夜餐品种不少于 个。

  5、 膳食供应时间:

  早餐:

  午餐:

  晚餐:

  夜宵:

  通宵餐:

  甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

  6、 夏季期间,根据劳动部门的.规定,当气温在35℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。

  7、 乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在25%以下。

  五、卫生管理和环境保护

上海419论坛  1、 承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。

  2、 垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。

上海419论坛  3、 应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

  4、 厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

  5、 不得出售任何变质或受污染的食物。

  6、 乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。

上海419论坛  六、制度的建立

上海419论坛  1、 承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。

  2、 乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

上海419论坛  3、 甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不可抗力的不在此限。

  七、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)

  八、违约责任

上海419论坛  1、 乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

  3、 除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

上海419论坛  4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

  5、 甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。

上海419论坛  6、 甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

  九、_____

  本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请_____或向人民法院提出上诉审理。

  十、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。

  十一、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。

  十二、附件《 》与本合同一同生效。

上海419论坛  十三、甲方同意在双方签字之日生效后,乙方需在月/日内进入甲方食堂正式承包运作,本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效,此条款与本合同一同生效。

  甲方(章): 乙方(章):

上海419论坛  代表人: 代表人:

  签约日期: 年 月 日

承包食堂合同12

  甲方:

  乙方:

上海419论坛  经甲乙双方本着平等互利协商一致的原则,由乙方承包甲方职工食堂进行经营管理。承包原则自主经营,接受监督,保障供应、安全卫生、互惠互利,具体承包协议如下:

  一、承包期限:

上海419论坛  自20____年 月 日至 年 月 日止。

  二、承包内容及经营范围

上海419论坛  乙方负责有偿供应甲方职工早、中、晚餐,在确保员工基本标准正常供应后,乙方可根据公司及职工需要及能力许可、兼营小炒、火锅承接甲方接待餐、节日聚餐等,并开户烟酒饮料等零售。严禁食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营和开户非法活动。

  三、甲方对员工餐供应及有关服务的要求:

上海419论坛  1、员工餐标准:

  (1)早餐:以焀、面为主,品种不少于3种,基本标准为5元/人。

  (2)中餐、晚餐:以米饭为主食,菜种肴为1荤2素1汤。基本标准为餐8元/人。

  2、供餐时间:

  早餐:07:00—08:30

  中餐:11:00—12:30

上海419论坛  晚餐:17:00—18:30

  单方可根据工作需要,向乙方合理提出更餐时间,乙方应积极配合。

  3、卫生、安全:

  (1)工作人员必须持有本人有效的健康证,甲方承担乙方3人/年的健康证申领费用,乙方其他人员健康证申领费由乙方自负。

上海419论坛  (2)由乙方进行厨房卫生,一餐一扫,一周大扫,平面天天扫、立面周周搞,保持厨柜卫生、餐具整洁、定期灭杀四害,环境符合甲方及卫生管理部门的要求。

  (3)接受甲方和上级卫生管理部门的管理和监督。

上海419论坛  4、员工评价

  在食堂承包期间,由甲方定期收集就餐员工对食堂饭菜质量价格评价意见,如就餐员工对食堂意见较大时,由甲方告知乙方,由乙方负责调整,如调整后甲方仍不满意,不满意率超过30%以上时,甲方有权要求停止承包。

  四、甲方应为乙方做到此事项

  1、为使食堂的饭菜价格保持在市场较低的水平,食堂用水、用电、用气应由乙方自理。

上海419论坛  2、食堂实行充卡消费,由乙方自行刷卡,承包期内收取权归乙方。

  3、甲方要按时进行食堂消费卡充值,并于每月30-31日前进行食堂营业款的结算;因合同终止等,因未足日的余款,甲方也须积极结算。

  4、做好甲方上级管理部门对食堂的检查,督促等活动的联系协调工作。

上海419论坛  5、不得干涉承包食堂的内部管理,尊得乙方的'管理方式和意见。

  6、免费向乙方提供目前所有权属甲方的厨房所有的场地。另餐具、消毒器材、厨房装修由乙方自理。

  乙方应为甲方做到的事项:

  1、乙方工作人员自聘、工资自付、可根据甲方需要,在其人力资源部备案,并接受相关检查。

  2、食堂的工作应不违背甲方要求,接受甲方的监督和相应考核。

上海419论坛  3、食堂遵守甲方对防火、防毒、防盗卫生管理等方面规定。

  4、搞好食堂的环境卫生工作,保持卫生整洁。

上海419论坛  5、所有工作人员的上岗前必须通过劳动部门指定医院或防疫站的体检,并领取饮食行业健康证。另如在餐物出问题由乙方负责。

  6、协议正式签订后15天内,乙方必须正式进行正常经营,确保甲方员工用餐。

  五、法律效力

上海419论坛  本合同一式二份,双方各执一份,双方签字后生效。

  甲方(公章):_________

  _________年____月____日

上海419论坛  乙方(公章):_________

  _________年____月____日

承包食堂合同13

  甲方:__学校

  乙方:__饮食服务有限公司

  __学校为减轻后勤管理压力,节省人力、物力,同时提高学校师生员工的伙食水平,现决定将校食堂对外承包。通过招标,__饮食服务有限公司中标。为明确各方全责,特签订本合同,共同遵守。

  第一条本合同规定甲方将无偿为乙方提供现有厨房、厨具、水电燃料。厨房所缺的用具,损耗由该公司增添。

上海419论坛  第二条乙方工作人员必须定期去防疫部门体检,持有有效的“健康证”方可作业。

上海419论坛  第三条乙方工作人员的工资、劳保、福利、工伤事故、清洁用品由乙方自行承担。

  第四条甲方要求每日三餐定时,节假日正常开餐,如需加餐,乙方应负责加工服务。

  第五条乙方所配送的原料须经防疫部门的检测或合格食品方能使用。

  第六条乙方在承包期间,要定期更换菜谱,注意伙食的'质量、分量,保证甲方学校员工的食量,每餐应有肉、菜、鱼、蛋、蔬菜要多样化,新鲜化。每餐设有南北风味窗口以适应不同口味人员选择。

上海419论坛  第七条乙方保证按照合同的规定履行责任,乙方如因工作差错贻误甲方工作进度,以致甲方遭受损失时,应按直接经济损失,由乙方负责赔偿。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  第八条甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。甲方如有严重违反合同的规定,乙方有权终止合同并要求作出赔偿。

上海419论坛  第九条本合同有效期五年,从__年__月__日起,至__年__月__日为止。

上海419论坛  本合同正本一式2份,甲方、乙方各执1份,副本2份,__学校、__饮食服务有限公司等单位各执1份。

  附:某某学校食堂用具清单

上海419论坛  甲方:__________________(公章)乙方:__________________(公章)

  地址:___________________________地址:___________________________

上海419论坛  法人代表(签名):__________________法人代表(签名):__________________

上海419论坛  签约日期:__年__月__日

  签约地点:___________________________

承包食堂合同14

  甲方:____________________联系电话:_____________________

  乙方:____________________联系电话:_____________________

  经甲、乙双方友好协商,双方就甲方食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:

  一、食堂地点:

  _____________________________。

  二、合同期限:

上海419论坛  合同期限定为年,即自_________年______月_____日至_________年______月_____日。

  三、消费方式:

  甲方员工凭乙方所提供的IC卡或者饭票实行固定消费。甲方按月提供就餐人数,中途退餐当月按餐费标准计算,中途加入则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期(6天)则另算。

  四、就餐模式及餐费标准:

上海419论坛  1、甲方现有职员__________多位,为全固定就餐模式。

  2、中晚餐甲方员工,管理层以固定套餐方式就餐,员工餐费标准为:_____元/天。

  3、乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒,满足病房病人的需求医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书。

  五、供餐标准:

上海419论坛  中,晚餐乙方提供___________荤___________素一共___________个菜,供员工选择,饭,例汤任吃。所有菜式和菜单甲方有权审查修订。

  六、供餐时间:

  中餐、晚餐的就餐时间由甲方提供。如个人员工因工延误进餐时间,乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐,延误时间不得超过___________个小时。

  七、结算方式:

  乙方可为甲方垫付___________月的餐费,次月___________日前与甲方统一办理上月餐费结算,乙方提供收款收据。

  八、双方权利与义务:

上海419论坛  甲方的权利和义务

上海419论坛  1、甲方提供乙方工作人员的住宿场地。

  2、甲方免费提供水、电,燃料费乙方自负。

  3、甲方应配合乙方按月提供就餐人数医院食堂承包协议书合同范本。乙方根据甲方提供的人数适量供餐。

上海419论坛  4、甲方质检人员有现场取证的权利,乙方应予以配合、协助进行质检工作。

上海419论坛  5、甲方有维持就餐秩序、并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方员工应尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。

  6、甲方对乙方食堂工作人员,在其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权。

  7、甲方员工任何投诉,须经甲、乙双方当面确认。

上海419论坛  8、甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期或不定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查,发现问题可以立即向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。

上海419论坛  2、乙方的权利与义务

上海419论坛  1、乙方负责办理,《卫生许可证》(甲方负责提供相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员工提供供餐服务。

  2、乙方应严格接照《餐饮食品卫生管理办法》的规定供应膳食和管理,确保所供食品的质量与卫生。

  3、乙方员工在食堂工作时,须穿工作服、佩带口罩、手套,文明礼貌,保质保量,按供餐标准确提供服务。

上海419论坛  4、乙方在采购原材料时,不能用潲水油、陈大米、乱菜、私宰猪肉及过期食品等。

上海419论坛  5、乙方食堂工作人员须持有效健康证及县级以上医院体检合格证明(以乙肝两对半为主),每日必须穿工作服上岗。乙方全部食堂工作人员购买包含工伤险种的社保由乙方负责。(乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠纷由乙方负责)

上海419论坛  6、乙方食堂工作人员在为甲方服务过程中,接触到有关甲方的情况,应当履行保密义务。

上海419论坛  7、乙方经营食堂期间,必须严格遵照《餐饮食品卫生管理办法》标准操作,遵守国家及深圳市的有关法律法规,不得利用食堂物业进行非法活动。否则甲方可单方面直接解除合同,并追究违约及损失赔偿责任。

  8、乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责乙方在食堂中发生的一切事故责任,并追究乙方造成事故给甲方带来的全部损失。

  9、如遇通货膨胀当地物价连续___________周上涨幅度___________%,甲乙双方应共同协商讨论伙食定位标准,适当提高员工餐费标准。

上海419论坛  10、乙方工作人员须餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

  11、经营期间,乙方有权自主聘用,调用食堂厨师及工作人员医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书。

上海419论坛  12、发生重大责任事故,如食物中毒、使用违禁物品等,乙方须承担相应的责任。

上海419论坛  13、经营期内乙方为甲方在餐厅内的`适当位置免费设计并制作海报宣传画,以提升甲方食堂文化。

  九、违约责任:

上海419论坛  甲、乙双方应信守合同条款,本合同一经签订,就不得随意修改、解除合同,但确实经营不好,多次协商都无法经营时,须经双方共同协商同意后,方可解除本合同,但须提前一个月相互通知对方,否则违约方须承当违约责任。

  十、其它:

  1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

  2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。

  3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。

  十一、合同终止:

  1、乙方在进入甲方食堂开始工作后,未能达到甲方的各项标准要求,甲方员工提出强烈反对意见(甲方月民意调査结果连续___________次以上满意度___________%)时,经双方确认后,甲方有权终止合同。

  3、若合同期满,甲方食堂继续发包,则在同等条件下,乙方享有续签合同的优先权

  十二、争议的解决:

  一切与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协商解决,则应提交__________市人民法院裁决。

  十三、本合同未尽事宜:

上海419论坛  经甲、乙双方共同协商后,可另行附文以作补充,附文与本合同同具法律效力。

  十四、本合同壹式___________份,甲、乙双方各执___________份,签字盖章生效。

上海419论坛  甲方(签章):______________乙方(签章):______________

上海419论坛  _________年______月_____日_________年______月_____日

承包食堂合同15

上海419论坛  甲方:_________(以下简称甲方)

上海419论坛  乙方:_________(以下简称乙方)

上海419论坛  为了解决我校住校学生的生活,规范学校食堂管理,保证学校教育教学工作顺利进行,甲方将学校食堂和校园超市承包给乙方经营管理。经甲、乙双方协商,达成以下协议。

  一、甲方责任

  1、甲方将学校食堂、校园超市经营权承包给乙方经营管理_________月_________日至_________日)。承包期间,甲方保证校园内不再开设与乙方承包经营范围相同的经营项目,如经发现,甲方必须立即清除。如不清除,两天以后按每天1000元赔偿给乙方。

上海419论坛  2、甲方负责组织学生积极到学校食堂就餐,保证所有享受国家寄宿生生活补助的学生全部到乙方食堂全额消费。甲方保证在食堂就餐人数每餐达人以上。

  3、甲方负责将水、电安装到食堂(食堂内的水、电维护由乙方负责),并提供上级部门给学校食堂配备的设备。

上海419论坛  4、学校采取师生先付款再消费的办法,甲方在学生补助费未到之前,必须要求学生自己充卡消费。住宿生的生活补助费到帐后,甲方将上级部门每学期补助的生活费(750元/人)分期打入乙方帐上,再由乙方打入学生IC卡上,并保证此款在食堂进行生活消费。

  5、甲方负责办理卫生许可证,办证费由乙方负责。甲方提供场地让乙方建校园超市。

  6、甲方负责向寄宿生每学期每人收取一百斤大米的钱(按当地市场价低一角的.价格)由乙方统一购买优质大米免费给学生蒸煮(乙方保证学生能餐餐吃饱,米饭不再收费),并免费为学生提供热开水。

上海419论坛  7、出现节假日和开展其他活动或停课、补课等情况,甲方必须在前一天以书面形式通知乙方,否则,造成的一切经济损失由甲方承担。

上海419论坛  8、甲方对学校实行封闭管理,负责给学生办理出入证(走读生绿色,住校生红色,住校生除节假日外,无特殊情况或无班主任假条一律不准走出学校)。为防止不合格食品进入校园,避免意外事故发生,甲方必须要求学生不准携带食品进入校园内。

  9、甲方配合乙方做好学生刷卡消费工作,并要求住校生在食堂中充卡和帮助乙方收取卡费。全校一卡通,IC卡(10元/张)。

上海419论坛  10、承包期满后,在同等条件下,乙方有优先续签承包合同。

上海419论坛  11、承包期内,如本合同因甲方法人代表变更,此合同不变。

  二、乙方责任

  1、乙方必须遵守饮食卫生安全相关的法律、法规,制定《食堂管理办法》,并与甲方签订《食品卫生安全责任书》,制定《食物中毒应急预案》,交给甲方保存,将食堂管理的相关制度规范上墙,按制度执行。如因工作失职造成食物中毒和有关食品安全事故等的一切后果由乙方负责,每次事故乙方必须向甲方缴纳所造成该次事故总金额5%的保证金作保证。如学生在校外购买食物出现意外(或食物中毒等),经有关部门鉴定为准。

  2、乙方在经营期间自己负责购买除上级配发给学校的设备之外的用具,所添置的设备具体为:大功率节能灶、蒸饭柜、锅炉、500kg保温水箱、电热水箱、去皮机、切菜机、绞肉机、和面机、压面机、豆浆机、发电机、电视机、电脑、刷卡机、早餐盘、消毒柜、冰箱、餐桌、超市货架等厨房的一切用具。

上海419论坛  3、乙方应考虑到学生的生长发育,合理搭配营养,必须采购优质大米,并保证炒菜的质量和份量,一定要让学生吃饱,并保证炒菜用油质量,杜绝使用工业用油、过期油、劣质油来做生活用油。校园超市不准销售三无产品,不得为学生销售烟、酒等。

上海419论坛  4、乙方必须保证学生的一日三餐,中餐和晚餐两菜一汤,每周一顿荤菜,核定学生生活费为:早餐0.5—2元,中餐和晚餐炒菜价格在2—5元/餐,如因物价上涨,经双方协商制定价格。

  5、乙方的食堂工作人员必须持有健康证方可上岗,乙方在办理健康证时产生的费用由乙方负责。乙方相关人员必须按要求接受培训,持证上岗。

  6、在承包期间,乙方必须管理好甲方食堂的一切固定资产。

上海419论坛  7、如乙方聘用工人,在老师家属服从管理的情况下优先聘用。

  8、乙方录用的员工,必须建立从业人员相关档案。把负责人及所有员工的身份证复印件交甲方存档保管。

上海419论坛  9、在上级主管部门检查中,因食堂操作流程或管理不规范,被上级处罚的,乙方必须承担全部责任,并按上级要求进行整改,乙方不予整改或不承担处罚的,甲方将解除与乙方签订的合同。

  三、承包费用

  1、在合同期内,乙方每年支付给甲方租金大写元整,小写_________元。以后承包金额可按补助学生和寄宿学生的人数增减,按比例甲、乙双方协商后相互增减。

上海419论坛  2、承包费3年一付,先付费后进场。

  四、违约责任

  1、双方合同一经签定,中途不得违约,望共同遵守,如单方违约,违约方必须赔偿对方_________元整(¥_________元)。

上海419论坛  2、甲乙双方在合同期限内,如遇国家政策或其他不可抗拒因素产生的损失,双方协商解决。

  五、此合同一式_________份,甲、乙双方各持一份。

  六、未尽事宜,甲、乙双方协商解决。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):________法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

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